He tere, he ngawari hoki ki te whakarite i nga tihi reka o te turkey, a ka reka to ratou reka!
Ka hohoro te tunuhia o nga tipu me te mahi ki te reka o te karepe kawa. Mahihia te ranu me nga tapahi potae, me te parani, te raihi raihi ranei me te huamata me te huawhenua ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 ki te 2 1/4 pauna hei kai turuki (4 ki te 6 nga tihi toka)
- 1/2 kapu paraoa
- 1 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa pango (whenua)
- 1/4 tīpune paprika
- 1 punetēpu pata
- 1 punetēpu hinu hinu
- 6 ki te 8 o te harore (haroti)
- 1 punetēpu pata
- 1 1/2 kapu hupa (
- heihei )
- 1/2 kapu waina maoa (maroke)
- 1 1/2 tīpune rosemary (hou, tapatapahi)
- 1 tīpune te pāhiri (maroke maroke, 2 tīpune pīni tapatapahi hou)
- Kōwhiringa: te karika me te otaota otaota
- 2 paraoa punetēpu (i konatunatua ki te 2 punetēpu te wai makariri)
- 1/2 ki te 3/4 kapu kirīmi
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia nga tiwiwi i waenga i nga pepa o te kirihou me te pauna ma te ata, me te tipu ano hoki ki te kowhatu tira. Whakakotahitia te paraoa 1/2 kapu, 1 tīpune tote, 1/4 tīpune pepa pango, me te paprika; te tihi hei tapahi i nga taha e rua.
- I roto i te nui o te reo-iti ki te wera o te mahana, ka tipu i nga tipu potae, he torutoru i te wa, i te 1 punetēpu hinu me te 1 punetēpu pata. Kuki tae noa ki te parauri me te tunu, me te 2 ki te 3 meneti i ia taha.
- Tangohia nga tireti ki tetahi paraoa mahana me te mahana .
- Tāpirihia he harore poro ki te angaanga me te toe 1 punetēpu pata. Kuki tae noa ki te parauri i te harore. Tāpirihia te hupa, te waina, te rosemary, te pāhiri, me te haumaru o te tarutaru otaota karika, ki te whakamahi. Whakanuia te wera hei whakaheke i te ranunga kia iti noa iho ki te 1/3 ki te 1/2. Te wera iti ki te reo-iti.
- Whakanuia te paraoa me te wai ki roto ki te ranunga hupa. Kuki, te whakaoho, tae noa ki te poipoi. Tāpirihia ki te 1/2 kapu o te kirīmi. Teu me te tapiri atu i te kirimiri mehemea he iti rawa te kaha o te ranu. E ti'aturi ana i te nui o te hupa i tunu. Mahihia te ranu me nga tapahi potae, me te parani, te raihi raihi ranei me te huamata me te huawhenua ranei.
Ka taea ano e koe
Ko nga Karapu Karapihi me te Rawa Motuhake Rawa
Turkey me Mashed Potato Croquettes
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 492 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Te konutai | 1,590 mg |
| Ngā harotihāhā | 32 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 30 g |