Ko tenei huamata tipu ka hanga i nga hanewiti reka me o rarangi papa, pounamu, taro ranei. Mahihia he sandwiches huamata ki te tipu me te paraihe, te tunu, me te kapu o te hupa mo te tina kai reka, hei kai ranei.
Ko te wai rēmana me te iti riki riki tapatapahi hei whakanui i te reka ki tenei huamata maakaiti, me te paari i te wa e homai ai e te pahiri kōwhiringa te tae. He huarahi pai ki te whakamahi i te korukaru kai, te tunu ranei i te kopu o te korukoru, te tiihi ranei mo tenei huamata (tirohia te tohutohu, kei raro nei).
He reka te huamata huakiki i runga i nga roro o te tihi, nga papapiro, nga haamurger buns me te rētihi me te tōmato tapatapahi. I te waahi iti o te tipu, ka taea e koe te waiho i te taro i waho me te mahi hei paraoa maoa noa i runga i nga rau rētihi, te tipu pepepi, te tipu hou ranei. Ka pai nga kiripiri o te karakaroka, te pihikete tapatapahi, te tumato ranei me te huamata.
Tirohia nga tohutohu me nga rereketanga mo te awhina tunu kai me etahi atu whakauru me te mahi whakaaro.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu herewi
- 1/2 kapu riki whero (tapatapahi rawa)
- 4 kapu turkey (tunu tunu)
- Kōwhiringa: 1 punetēpu te pāhiri hou (tapatapahia)
- 1 tīpune rēmana wai
- 1/2 kapu mayonnaise (neke atu ranei, ki te whakainu)
- 1/8 tīpune pepa pepa pango
- Te tote, ki te reka
- Kōwhiringa: rau rētihi
- 8-12 poro poroi (he tarutaru piupiu ranei, ka makona ki te hiahiatia)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te herewi, te riki riki tapatapahi, te korukoru pounamu, me te pahiri, ki te whakamahi. Tuku ki te whakaranu kai.
- I roto i tetahi oko iti, whakakotahi i te wai rēmana, 1/2 kapu mayonnaise, me te pepa pango hou. Whakauruhia ki te ranunga karepe kia tae noa ki te whakaranu, me te whakauru atu i te mayonnaise ki te hiahiatia. Tāpirihia te tote, ki te reka.
- Raina raina te roi taro ranei ki te rau ritati, ki te hiahiatia, ki te whakakiia ki te ranunga o te korukoru.
- Whakamahia nga hanewiti me nga kongakonga rīwai, te tunu me te pihikete pihikete mo te kai reka me te tunu kaiweti. I tua atu, mahi i te huamata tipu i runga i nga rau rētihi, i te tipu o te puna, me te tarutaru tapatapahi ranei, te haupae awhina.
Tips
- Mena kaore koe i te pupuhi kai, tunuhia etahi tiihi o te korukoru ranei, he uhunga korukore noa iho. Ki te pupuhi i te potae, ka waiho he pepa nui ki roto i te paraoa tunu. Whakanuihia nga tiihi o te toiora i runga i te pini me etahi tapatapahi riki o te aniana me te tauhiuhi o te tote me te pepa. Hurihia ki te pata rewa. Panuhia ki te pepa me te tunu mo te 20 meneti. Tirohia mo te toenga me te thermometer kai. Ko te mahana tino haumaru mo te heihei he 165 F (73.9 C).
Nga rereke
- Tāpiri etahi otaota hou ki te ranunga huamata huaketo. Thyme, tarragon, me te hage katoa pai pai ki te korukoru.
- Mo te reka o Cajun, whakakapi i te tote me te pepa ki te 1 tīpune o te tipu o Cajun . Mema me te whakatika i nga waahi, ina hiahiatia.
- Tāpirihia he ringaringa o nga pekani ki te paraoa huaka .
- Tāpirihia he iti punetēpu o te paraihe tunu me te miraka, me te whakapaipai i te huamata me etahi keke tunu maoa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 765 |
| Katoa te wai | 38 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Te konutai | 734 mg |
| Ngā harotihāhā | 9 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 93 g |