Nga Awhina mo te Tiaki i te Kai I te Painga i nga Taunga
I te wa e hangaia ai nga pancakes , te Toastana , te paraihe , me nga kai-paraihe , me te whakarite i nga kai nui i nga waahi, ka hiahia pea koe ki te whakamahana i te whakamahana o te wera ka oti ia koe te tunu i etahi atu taonga, ka hangaia ranei etahi atu waahanga.
He Whero hei Warmer
Hei pupuri i nga mea wera hei whakamahana, whakawhiti atu ki te paraoa tunu, ki te tunu ahi-haumaru, ki te tunu tunu me te pupuri i roto i te pouaka whakamahana, ka taea ranei e koe te whakanoho i te oumu ki te 200 ki te 250 F.
Mena ko te kai e pa ana he pancakes, he waro, he paraoa, he mea paraihe ranei, a kei te hiahia koe ki te aukati i te taonga mai i te panui me te ngohengohe, ka mau ki te papaera kotahi.
Mo te kai e pai ana kia mahana kia neke atu i te 15 ki te 20 meneti, tirohia te thermometer kia tere tonu te korero kia mohio koe ko te 140 TM Ki te kore, ka nui ake te paohana o te oumu. Ki te ngana koe ki te pupuri i te kai ma te mahana mo te neke atu i te haora me te rua ranei, ka waiho te ahua o te kai ki te panui, ka rere ke ranei te tohu o te kai.
Te Kuki Kuhu, te Raki Kai ranei
Mo nga huawhenua wera, nga rīwai tunu, nga tipu, nga huinga, me nga kai rite, ka taea te whakamahi i te tunu kaipoi me te rihi ki runga i te waahanga iti hei pupuri i nga mea kai. Ka rite ki te oumu, ki te whakamahere koe ki te rokiroki kai mo te roa atu i te haora, ka kite koe i te huringa o te ahua me te reka. Ahakoa kua whakaritea te mea ki te mahana, ka noho tonu te kai ki te whakaiti i te tunu ki tetahi tohu iti.
Kai-tunu Rice me etahi atu Pihikete Aukati
Mena ka whakamahi koe i te raihi raihi hei hanga raihi, ka noho pea te raihi i te wera me te maama mo te haora neke atu ranei i runga i tona taiao "mahana". Mena kei te whakamahi koe i te tikanga tahua o te tunu kai, ka taea e koe te pupuri i te mea hiko mehemea ka tango koe i te mea whakawera mai i te kaipatu hiko (tangohia mai i te topoa o te taamaa, te whakakore ranei i te hiko hiko) ka waiho te oko tunu.
Ka hiahia pea koe ki te whakatuwhera i te taupoki mo te wa poto kia tukua atu te pungarehu kia kore tonu te pihi e tunu. Whakamahia te taupoki ki muri, ka waiho i te kai kia tae noa ki te wa e hiahia ana koe.
He papahana mahana mo te mahi
Hei pupuri i nga kai i te wa e mahi ana, ka hiahia koe ki te whakamahana i nga papa. Ko nga papa o te kohatu ka mau tonu i te wera. Ki te whakamahana i nga papa mo te mahi, whakaukia ki roto i te oumu mo te 15 meneti i te mahana o te oumu o te raumati, penei 150 ki te 200 F. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te pouaka whakamahana me te paraoa tunu. Ano, ka taea e koe te whakamahana ia ratou i roto i te oumu moitiiti mo te kotahi ki te rua meneti. Mena ka nui te whakangahau, ka hiahia pea koe ki te haumi i roto i te hiko hiko.
E rua nga kupu o te whakatupato me nga papahana mahana. Tuatahi, whakaarohia nga kai e puritia ana, kaore i te mahana, i te makariri ranei (kei raro ake i te 40 F neke atu ranei i te 150 F) he kino ki te kai. Kia mau ki te whakamahinga o te werawera kia tirohia te wa kai. Tuarua, ki te whakamahana koe i nga pungarehu i roto i te oumu, kia mohio koe kei te wera i te koumu i nga wa katoa, korero atu ki etahi atu kei te wera te paraharaha, kaua hoki e whakaware i te pereti ma te maka ki te wahi makariri, ano he pouaka whakamātao. Ko te awangawanga o te wera mai i te wera ki te makariri ka taea e te paraihe te wawahi.
Pouaka Alumini
Mena kei te tunu koe i te kai, he nui rawa nga waahanga, nga manu katoa, kia okioki i muri i te tango i te wera.
I te wa e kai ana te kai, ka tae ana nga wai ki te pokapū o te tapahi. Mena ka tukua e koe te kai kia tu atu i te wera i mua i te mahi, ka hoatu e koe te wa ki te tuhi me te whakahoki i te wai. Ko te mutunga, ka ngaro te kai i te wa e tapahia ana e koe, me te pai ake o te kai me te reka o te kai.
Ki te okioki i tetahi pihi ma te whakamahi i te pepa konumohe, tangohia atu i te wera ka waiho ki runga ki te rihi whakamahana me te rihi kai. Kopihia te kai ki te pepa. Mena ka hipokina e koe, ka hanga e koe te wera wera me te ngaro i te makuku nui e ngana ana koe ki te pupuri. Ko te wa e okioki ai ka whakawhirinaki ki tona rahi, he pai te okioki mo te 10 ki te 20 meneti i mua i te whakairo. Ka taea e te korukoru te tango mai i te 20 ki te 45 meneti, ma te rahi o te manu. Ko te nui o te manu, te roa o te wa okiokinga. Ko nga pihi me nga tipu kia tu mo te rima meneti i mua i te mahi.