He maimoatanga noa tenei mo te whakakake i etahi kongakonga potato potato. Me mohio he mea kikokore nga rīwai, ka mutu tonu koe ki te rīwai tunu . Whakamātauria hei kaihautū, hei rihi taha ranei. He pai mo nga huihuinga raumati me nga huihuinga raupapa.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 pauna / 225 g rīwai nui
- 2 punetēpu / 30 mL te hinu oriwa
- 1 tīpune / 5 mL te tote kosher
- Mo te Aioli:
- 1/2 kapu / 120 mL mayonnaise
- 1 punetēpu / 15 mL te wai rēmana
- 2 karika karika (minced)
- Tuhinga o te tote
Pehea ki te Hanga
1. Kohuatia te kohi mo te wera-teitei.
2. Whakamahia he raihi mandolin (Hokona i Amazon) ranei he maripi koi kia tapahia te rīwai kia roa ki nga poro kikokore. Tuhia ki roto i tetahi oko nui me te koti ki te hinu oriwa me te tote. Whakanohoia he paraihe paraoa ki runga ki te parai ka tuku ki te wera. Whakamahia te rīwai ki runga i te paraharaha hei hanga i tetahi paparanga kotahi Tukua kia tunu mo te 5 meneti i te taha ranei tae noa ki te parauri. Kia mau tonu te titiro ki nga rīwai me te mea he pai ki te tahu ki te waiho ma te roa rawa.
Te tukurua i nga tukanga me etahi tapiri rīwai.
3. Whakakotahutia te mayonnaise, te wai rēmana, te karika me te pihikete o te tote. Meinga kia tino mohio ko te reka o to hiahia. Whakaritea nga huringa e tika ana. Ka taea e koe te whakarite i te aioli i mua i te wa, me te rokiroki kei roto i te pouaka whakamātao. Mahi atu ki nga kongakonga potato. Ka noho pai te ranunga kia tae ki nga ra e toru i muri i te whakamahinga mehemea kei te rongoa i roto i te pouaka whakamātao.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Te konutai | 561 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |