Kei te hangaia tenei kaweti Indian ki nga kaiparau kapi i te maama, ka tohua i roto i te taonga reka, kirikiri, me te kawa kawa, ka whakairia ki te miraka miraka me te kirutini mii kakara. Kaua e rite ki te reme? Whakamātauria te whakamahi i te heihei a te whenua, te pihikete, te pupuhi ranei.
He aha e hiahia ana koe
- Mo nga Meatballs o te Reme:
- 1 te pihi whenua
- 1 tbsp. te riki tapatapahi rawa
- 2 tbsp. taputapu cilantro
- 1/4 tp. te tote
- 1/4 tbsp. graham masala
- 1 hua manu
- 3 tbsp. te paraoa taro
- 2 tbsp. te paraoa katoa
- 2 tbsp. hinu mo te parai
- 15 oz. te hamu korma pērā i te Patak
- Ka taea e te 1/2 te waiu kokonati
- Mo te Mint Chutney:
- 1 tbsp. wai
- 1 te aporo matomato iti
- 1.5 tbsp. taputapu cilantro
- 1.5 tbsp. mīti tapatapahi
- 1/2 tīpune. Tuhinga o mua
- 1 tote tote
- Mo te KAIPAPA KAUPAPA:
- Tuhinga o mua
- 5 nga kai
- 1 tbsp. waina miraka
- 1 tbsp. mint chutney
- 1 pihi tapahi cilantro
Pehea ki te Hanga
-Lamb Meatballs-
- I roto i te oko nui, whakauruhia te reme ki te riki tapatapahi, te cilantro, te tote, te maaka, te hua me te taro. A, no te whakauruhia nga kai katoa, tangohia te 1.5 tbsp o te ranunga hipi me te huri ki etahi poari.
- A, no te mea kua hurihia katoa, tohaina te hinu ki te raima rino ka tohatoha ka huri i te wera ki te reo-tiketike. Whakamahia te paraoa kai i te paraoa me te tapiri ki te hinu wera - kia parauri nga pungarehu ki ia taha.
- Kia tae mai he tae ki a ratou, tohua te 1 oko o te korma me te waiu kokonui, ka hipoki, ka huri i te wera ki raro. Tukua nga piipeti ki te miihini mo te 45 meneti kia oti ra ano te tunu me te ngawari. Te wa ki te reka.
-Mint Chutney-
- I tenei wa, I roto i te tukatuka kai, te tapiri i te wai, te aporo, te cilantro, te mint, te pini me te tote me te pupuhi tae noa ki te maeneene.
-MATORI KAUPAPA-
- Ka wera i te mahana kia ngohengohe, kia 5 nga pungarehu ki runga, ka tapiritia ano he 2 tbsp o te ranu korma. Whakanoho ki te miraka me te koroihe mimiti ka mutu ki te tauhiuhi o te cilantro. Mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1292 |
| Katoa te wai | 73 g |
| Te momona | 38 g |
| Ko te wai kore | 24 g |
| Cholesterol | 330 mg |
| Te konutai | 1,108 mg |
| Ngā harotihāhā | 70 g |
| Piri Kai | 10 g |
| Pūmua | 93 g |