Tips, Resources and Recipes for the Cooker Chinese Beginner
Na kua whakatau koe ki te tango i te painga ka timata ki te tunu kai Hainamana. Nga mihi! I te rite tika, he pai ake te kai Hainamana mo koe. I tua atu, he mea tino pai te ahua nui-he aha he aha ke ka tautohetohe ai nga kiore mehemea he pai rawa te kai o te ao i te mea ko China ranei o France?
Heoi, ko te tarai i nga taputapu tunu keke, me nga kaihoko ke hoki ka taea te tautuhi. Kei raro nei nga rauemi hei awhina i to korero ki te tunu kai Hainamana.
I mua i to Tīmata
- Te tiaki i te Pantry : Rapua he aha nga kai e hiahia ana koe ki te tīmata ki te tunu kai Hainamana.
- Me pehea te tiaki i nga momo Hainamana Hainamana me nga waahi : Ehara i te mea ka whakainuhia nga tipu katoa. Akohia ka taea te noho haumaru ki te papa.
- I mua i te Hokona o te Wok : Te Parati, te Ranga Rawa ranei? Kamupene karauna ranei konumohe? Ka äwhina tënei körero ki a koe ki te whiriwhiri i te wok e tino whakatutuki ana i ö hiahia. Ko nga tohutohu mo te waini me te horoi i te wok e whakaurua ana.
- I mua i te Hokona o te Kaiwhangai : E hiahia ana koe kia whakakorea? Mena, he aha te momo e hokona e koe?
Nga Tohutoro Toi Kai Hainamana Maori
- Maakete Hainamana-Hainamana : Nga tohutohu whaitake e timata ana me te whakarite i nga mea katoa i mua i te tīmatanga o te tunu hei whakaoho-ngawari.
- Te Hainamana Awhea-Hainamana : Mai i te pāmahana tika ki te momo o te hinu hei whakamahi, ka ngawari ake nga tohutohu nei.
- Te tapahi i nga Huawhenua Pupuhi i runga i te Pouaka : Me pehea te tapahi i nga huawhenua i runga i te taraiwa hei whakaatu i ngaa waahanga atu ki te wera kia nui ake te tere o te kai me te waahi.
- Me pehea te Whakanohia te hinu ki te Wok : Ko nga tikanga e rua o te whakarahi i te hinu ki te wok e whakaaturia ana.
- Me pehea ki te korero mehemea he Hotu Toke Waka : E toru nga tikanga mo te tirotiro i te wera o to wok e whakawhitiwhitihia ana.
- Nga Tae Ingoa Motuhake : He rarangi whaitake tenei o nga mea kaore koe e kitea, kaore hoki he mea whakauru.
- Me pehea te hanga i te kapi Crispy i nga wa katoa : Kahore he mea kino atu i te huaketo nui. Ma enei tohutohu, kaore e pa ki a koe.
- Me pehea te Cook Rice : He pai rawa te ahua, engari kaore e taea e te tokomaha te whakahaere i te tikanga. Mo te raihi he kapi me te kore e piri ki te paraharaha, whai i enei aratohu.
- Me pehea te Kuki Hauati Hainamana : Ko te kohua me te haumaru he rua anake nga tikanga kua tohua mo te tunu tunu Hainamana.
Rauemi Maatau mo te Kaihoroi
- Nga Raraunga Hapori Runga 10 : E kore e hiahiatia ana e nga tohutao he wok, he matauranga ranei mo nga mahi tunu kai Haina.
- Mahinga Rice Maoro : Hangaia i runga i tenei te tohutao taketake na roto i te rereketanga o nga taputapu me nga waatea.
- Pork or Beef Chop Suey Recipe : Ahakoa he mea hangarau o te Tai Hauauru, he pai te whiriwhiri mo te po i te wa e horoi ana koe i te huawhenua.
- Ko te Recipe Hupa Rei Kai : Kaore he mea ohie ake i te pai ake o tenei hupa Hainamana rongonui.
- Ko nga tohutohu mo te Hiki : Ko nga tohutohu mo te a he huarahi ngawari o te puri i nga hua manu e hanga ana i te tohutao maamae noa atu.
- Beef me te Tomatoes Recipe : Ko te ahua o te papa kai-taone Cantonese he tino ngawari ki te whakarite.
- Te Maimoatanga o te Hounamu Akau : Ko te kai reka me te ngawari-ki te mahi he whakamahi i te gelatin, te waiu kua whakaea, me te tipu me nga hua hou.
- Ko nga tohutao o te Dessert Mahinga Atu Maea : Mai i te aramona e rere ana ki nga panana i roto i te waiu kokonati, he mea ngawari nga kai reka ki te whakarite, engari me tino pai.
Nga tohutao Hainamana me nga Tohutohu Whakaahua Maahi-Maahi
- Me pehea te Hanga Peinana Green Green
- Pehea ki te Hanga Dan Dan
- Pehea ki te Whakakona me te Ngaro Nga Whanganui Whanganui
- Me pehea te Hanga i te Eggplant Braised i roto i te ranu karihi (Szechuan)
- Me pehea te Hanga Riki Paraihe
- Me pehea te Hanga O te hinu o te Chili Hoti
- Pehea ki te Whakarite i te Melon
- Me pehea te hanga i nga Putea o Winton
- Me pehea te hanga i te Nian Gao (Hainamana Hou Tau Hou)
- Pehea ki te Waka i te Kuki Kupa Haina
- Me pehea te hanga i nga Kaihanga Pupuhi-Raoro
- Pehea ki te Hanga i te Bacon me te Water Chestnut Appetizer