Ka pupuhihia he tipu mo te kokonati mo te toro ki te tipu, ka whai ki nga otaota me nga koroua katoa i to waho o to waho o te poraka o waho e mihi ana ki a koe. He ngawari noa tenei, he mea whakatairangahia e nga taketake a Indonesian me Thai, mo te raumati ki te tofu i roto i te kohua iti, te pihikete pika me te ranu kai pata. He mea kaiwhenua, vegan, me te tarai-ringa-reka te reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 poraka ki te tofu, maroke, ngongo me te aki
- 1/2 kapu waiu kokonati
- 2 tbsp pata pīnati
- 1 tbsp te purapura pango whero
- 1 tbsp honi
Pehea ki te Hanga
1. Whakaritea to tofu: Pehea ki te tarai i te tofu.
2. Tapahia te tofu ki roto ki nga poraka hei whakatikatika, hei tunu ranei
3. Whakakotahitia te waiu kokonati, te pata pīnati, te pihikete pihikete me te ranu hoisin i runga i te wera iti.
4. Tohaina te tofu i roto i te ranu mo te iti rawa i te haora kotahi; ka takahia te ranu ka whakakikoruatia.
5. Toro ki te tofu, me te ataata me te ranu. Me tango te Tofu ki te 6-7 meneti i ia taha.
6. Mahi ki te tihi ki te tunu kai reka, ka mahi ranei i te ranu i te taha hei peke.
Ka rite ki tenei tohutao?
Te aroha ki tenei mahinga kaiwhenua me te tunu tofu ki te tunu? Anei etahi atu mea whakamiharo e taea ana e koe ki te tofu:
- Ko te tofu te tipu
- Nga tohutao ma te whakamahi i te tofu
- He raupapa katoa o nga tohutao tofu
- He aha te uara o te tofu?
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 318 |
| Katoa te wai | 24 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 155 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 19 g |