I puta mai te Kawhe Ngahere Noke i te rohe o te ngahere Black Forest o Germany. He maha nga putanga o tenei keke. Ko nga keke katoa ka hangaia ki te tiakarete, ki nga cherries me te rota o te kirīmi. Ko nga putanga tino ngawari o tenei keke ka hangaia ki te keke keke, he pai te whakaki i te pihikete, me te pupuhi te whiu. He putanga ano hoki kei te hangahia nga mea katoa mai i te pakaru. Kaore rawa tetahi o nga putanga e tino uaua ki te hanga. Ko tenei putanga e whakamahi ana i nga mea katoa mai i te pupuhi, engari kaore i te kaha te wa e rite ana ki etahi atu momo-papa.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kuki:
- 1-2 / 3 kapu
- paraoa
- 1 tīpune
- tunu tunu
- 1 tīpune tote
- 4 oona he tiakarete
- 1/2 kapu wai
- 1/2 kapu pata (whakamarohia)
- 1-3 / 4 kapu huka
- 3 hua
- 1 tīpune tihi (te vanilla) ranei
- 3/4 kapu waiu
- 1/2 kapu waitohu (kirsch, wehea)
- Mo te Waiata Whakaki:
- 1 (15-nuku)
- nga reka reka pouri i roto i te tirikara nui
- 4 tīpune tipu
- 3 punetēpu te tihi pai (kirsch)
- Mo te Huka Huka Kino:
- 1 me te 3/4 tīpune gelatin
- 3 punetēpu me te 2 tīpune te kiriu makariri (kirsch) wai ranei
- 3-1 / 2 kapu kirīmi
- Mo nga Toppings:
- 12
- maraschino cherries
- 3 karaka tiakarete (tiakarete pouri, waikareteretere me te tiakarete ma)
Pehea ki te Hanga
Te keke:
Ko te hinu me te paraoa e rua 9 inihi keke keke. Kohuatia te oumu ki te 350 nga nekehanga F. Whakakotahutia te paraoa tuatahi, te houra tunu me te tote me te waea waea. Tautuhia te ranunga. I roto i te waahanga miihini ka whakarewa i te tiakarete ki te wai. Miihini mo te meneti 1 ka tirohia te tiakarete. Mena kaore i te whakarewa, haere tonu ki te miihini mo te 10 meneti i te wa. Tautuhia te ranunga. I roto i te peihana nui whakaranu, te pata i te pata me te huka.
Tāpirihia nga hua kotahi i te waa me te uru. Tāpirihia te vanilla me te whakauru.
Ringihia i roto i te perekarete iti i te wa me te uru. Whakakotahitia. Tāpirihia te paraoa paraoa ki te waiu tae noa ki te whakamahi katoa. Ringihia te parapara ki roto i nga pene kua oti. Te tunu mo te 27 ki te 35 meneti ka whakamatauria ki te toothpiki me te keke i toia mai i nga pana. Tangohia nga keke i te oumu. Tapahia hoki te 1/4 kapu o te kirsch mo ia papae keke. Tukua te keke ki te okioki i nga pini mo te 2 meneti. Tangohia nga keke mai i nga pana ki runga ki nga raka tunu tunu. Whakaaetia te keke kia tino makariri i mua i te huihuinga o te kai.
Cherry Whakakiia:
Ka taea e te wera o te tihi ki roto i te kohua iti. Tautuhia nga waahi ki waho. Panuitia i roto i te kaitohu tae noa ki te waahi pai. Kawea te wai ki te whewhe. Mema mo te 2 meneti kia maama. Tangohia i te wera. Ahia i roto i te 2 punetēpu maimoana pai (kirsch). Tāpirihia te cherries. Tukua nga kiritaki ki te whakamatao i te wa e hukapapa ai te kirimati.
Te waipiro o te waipiro:
Tukuhia te gelatin i roto i te kirsch makariri me te wai mo te 5 meneti. Whakakorehia ma te whakanoho i te tihi o te kapi rua i runga i te wai kapi. Pupuhihia te kirīmi tae noa ki te iti noa. Tāpirihia te gelatin rewa katoa i te wa kotahi ki te kirikiri i te wa e whiua ana. Kati te whiu i te wa e pupuhi ai nga kirimati.
Kohikohia te keke:
Whakanohoia te papaa paraoa raro i runga i te rihi mahi. Kohuatia te whakakiia o te aroha ki runga i te paparanga raro. Te pune 1 kapu o te kirini whiu ki runga i nga cherries. Tuhia te papa o te keke i runga ake i te paparanga kirimiri. Whakamahia te hawhe o te kirikiri ka whiua ki te huka i runga i te keke.
Whakanohia nga toenga ki nga taha o te keke.
Waihia te keke ki roto i te pouaka whakamātao. Ahakoa e takoto ana te keke i roto i te pouaka whakamātao, whakamahia he kaihoko huawhenua ki te whakakore i nga tutaki tiakarete hei hanga karaiheretere. Mena kei te mahana tonu o ringaringa, ka ngohe te tiakarete. Kati me te horoi i ou ringa ki te wai matao. Ngauhia, ka haere tonu ki te hanga karakareterete.
Tangohia te keke mai i te pouaka whakamātao. Kopihia te keke katoa ki te kawhetarete. Te whakawhiti me nga painga me te tae. Whakanohoia nga cherries i roto i te tihi o te keke.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 585 |
| Katoa te wai | 40 g |
| Te momona | 24 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Te konutai | 217 mg |
| Ngā harotihāhā | 51 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 7 g |