Ko te vegan tewari (me te hauora-me te hauora hauora) te iti-ngako kua tunuhia te tunu reka. Mena kei te hiahia koe ki te maimoatanga ngako me te kawa kia rite ki te kai tere i te kai a French, whakamatauria tenei tikanga mo te kai reka ki te tunu i te rīwai reka me te titiro ki te kore e makona ana i to hiahia. Ko enei momo paraoa pai te tunu i te hauora he nui rawa atu i te momona o te ahua me te mea tino pai ki te whakarite. Ko tenei tunu he kai kaiwhenua, vegan, me te mea kei te whakamahi koe i te tote i te nuinga o te wa, kaore ano i te tote ngawari, ko enei tunu rīwai tunu ka tunu noa.
Ka aroha nga tamariki ki enei tunu tunu rite tonu ki a koe. Me tohu taunakitanga? Ko tetahi tangata i whakamatautau i tenei tohutao e korero ana mo enei parai reka: "He tino ngawari, he pai nga tamariki ki a ratau!" A ka pai ahau ki a koe me au tamariki!
He aha e hiahia ana koe
- 3 rīwai reka nui, ka tapahia ki roto ki te āhua o te tihi me te parai, ahakoa e pai ana koe
- 1 tbsp te hinu pai o te hinu oriwa
- 1 te kumine cumin
- pepa pepa cayenne (he kōwhiringa, engari e tapiri ana i te whana iti iti)
- 1/4 te paprika
- 1/2 te tote te tote ranei te tote waro
Pehea ki te Hanga
- Tuatahi, ki te whakarite i to tunu rīwai reka, i mua i te wera i te oumu ki te 400 nga nekehanga.
- I muri iho, waiho te tipu reka i roto i te peihana nui, me te taraiwa ki te hinu oriwa. Hei reira, tauhiuhia nga tipu rīwai me nga wa katoa: cumin, pepa cayenne, paprika me te tote, te tote waatea ranei. Me pupuhi ngatahi kia tae noa ki te rino reka ki te hinu me nga mea kakara katoa. Ka taea e koe te tāpiri atu i te hinu iti me te iti o te hinu me nga waatea, ki te hiahia koe.
- Whakauhia te rīwai rīwai kua oti te whakakī ki runga i te papa kotahi i runga i te pepa tunu me te tunu i te oumu i mua i te wera mō te 30 meneti, tae noa ki te mahi, kia kotahi, kia rua ranei te huri i te paraharaha hei hiahia kia tino tunu ratou.
Ka tino hiahia ahau ki te kai i enei momo tiihi reka, engari ka taea e koe te mahi ki te ketchup, te ranu kaikai raumati, te ranu keke ranei, kaore pea he tire huka. Kia pai ki a koe mo te pai o te kiore hauora e tunuhia ana e te purapura reka!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 78 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 311 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 1 g |