Ko nga kaakete heihei ka whai i te reka pai, ka pai ki te noho pai mehemea ka paopao koe. Ko tenei whakamahinga e whakamahi ana i nga reka a Inia me te tere, me te ngawari ki te whakarite.
He aha e hiahia ana koe
- 12 ngutu heihei, kiri me te wheua
- 1 kapu (240 mL) pata, te pāmahana rūma
- 1/2 riki whero, tapatapahia rawatia
- 2 punetēpu (30 mL) te hinu huawhenua
- 4 cloves kāriki, minced
- 1 punetēpu (15 mL)
- te paura pihi
- 2 tīpune (10 mL) te tote
- 1 tīpune (5 mL) pepa pango
- 2 punetēpu (30 mL) te rau cilantro, te tapatapahi rawa (te taana)
Pehea ki te Hanga
- Te tunu kai. Whakakotahitia te pata, te riki, te karika me te paura pihi. Whakaranu pai.
- Kohia te hinu me te hinu huawhenua me te tote me te pepa. Whakamahia he 1 punetēpu o te ranunga pata piro i raro i te kiri o ia huha heihei.
- Whakanohoia ki te paraoa wera, whakaahuru ki runga ake. Ko te huka i runga i te wera wera, ka tahuri ke tae atu ki te paunga o te taiao ki te 165 F, mo te 35 meneti (e ai ki te nui o nga huha).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 2705 |
| Katoa te wai | 171 g |
| Te momona | 58 g |
| Ko te wai kore | 65 g |
| Cholesterol | 918 mg |
| Te konutai | 1,655 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 265 g |