Ko te hamburger tawhito Maori. Ahakoa e whakaarohia ana e te nuinga o te iwi he hamburger me te pineaha, he mea nui tenei mo te hunga katoa e whakamatautau ana.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna / 450 g mīti oneone
- 3/4 kapu / 180 mL terikaki te ranu
- 1 poroporo parani iti
- 1 riki nui, te tapatapahi
- 4 rau ritatihi
- 4 pupuhi
- 4 poro porohi Swiss
- 4 pihi poaka, tino tunua
- 1 punetēpu / 15 mL te pata
Pehea ki te Hanga
Whakainumia te waipihi pineapa i roto i te peihana. Tāpirihia te ranu teriyaki me te whakauru. Te poroporo parani me te 3 punetēpu o te ranunga teriyaki pineapa i roto i te putea kirihou. Tahuri ki te koti me te wehe. Ko te hamburger ki te 4 patties me te koko e toe ana ki te tihi teriyaki. Te tunu kai. Poutiri Butter. Whakanohoia nga putea putea i runga i te paraihe wera me te paraihe tae noa ki te mahi (ka tae tetahi pateti ki te paanga o roto o te 165 nga nekehanga).
Whakanuihia nga pupuhi ki te tapahi ki te tunu ki te tunu. Tangohia te poro hei pineapa mai i te putea, ka waiho i runga i te parai ka tunu tae noa ki te parauri me te mahana. Kohikohia nga pihikete ki te poro, te poroporo parani, te rētihi, te poro riki , te tīhi Swiss, me te baaka. Kia pai.