Ko nga kaipupuri o te ra-pakeke te tango i tenei tewari o te paraoa kai ki nga teitei hou. Ko te reka me te reka o te kiri ka whakanui ki te taonga o te pudding, ka reka te waiu me te hua o te tipu kapi hei whakanui i nga mahi. Whakaarohia he brioche nui , he challah ranei, ki te kore koe e kaha.
Whakamahia te nuinga o nga hua tipu i roto i te tunu. He pai te whiriwhiri o te pikinga waina, te tiihi, te pihikete ranei, te pears, te pineapi, me te apricots kēne. Ka whakamahi ranei i te huinga o nga hua tipu. Mena kei a koe etahi pouaka iti-mahi he hua, whakauruhia etahi o etahi o enei maimoatanga. Tāpirihia he 1/2 kapu o te karepe maroke, karepe karepe ranei ki te pudding me nga hua tipu ka hiahia koe.
Ko te pudding o te taro he whakamahana, he ruma mahana ranei me te ranu vanilla mahana. Ki te whiriwhiri koe kia kaua e whakamahi i te tunu tunu, me mahi i te pupuhi me te tirikara maple me te ranunga ranu hua.
He aha e hiahia ana koe
- 1 (14-nuku) ka taea e te waiu kawa te waipiro
- 5 ki te 6 kapu he nui te tipu (kei te 6 nga nekehanga)
- 1 (15-ounce) ka taea te kai reka (he porohita apricot ranei, he tapatapahi ranei he pihanga pihi i roto i te wai, te tirikara marama ranei,
- 1 tīpune te hinamona
- 2 hua nui (whiua)
- Mo te Vanilla Sauce
- 1 pata pata (1/2 kapu)
- 2/3 kapu huka miraka
- 1/3 kapu te huka parauri (kua tohua)
- 5 te punetēpu pihikete whiwhi
- 1 te punetēpu huawhenua purilla
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F.
- Ko te pati he 9-a-5-a-3-inihi paraoa.
- I roto i te oko nui, whakakotahi i nga kai katoa; whakaohokia kia pai rawa te whakakotahi.
- Tahurihia te ranunga pudding taro ki roto i te paraoa paraoa.
- Me tunu i te oumu kua raukahia mo te 30 ki te 40 meneti, tae noa ki te parauri me te tautuhi.
- I tenei wa, hangaia te ranu vanilla. I roto i te putea, whakakotahi i te pata, te hinu paraoa me te parauri, me te kirīmi whiu. Whakanohia te paraharaha mo te wera me te tunu, me te whakaoho tonu, mo te 6 ki te 8 meneti, tae noa ki te mimiti me te maama o te ranu.
- Tangohia te ranu mai i te wera me te whakauru i te vanilla. Ngana ki te whakakotahi.
- Tangohia te putea taro ki te peke hei whakamatao i te paku.
- Tapahia te paraoa maimoatanga mahana ka waiho i runga i nga papaa kai takitahi. Kohuatia te ranu mahana i runga i te pudding.
Tips
Mo te ranu miraka, whakakapihia te puranga vanilla me te 3 punetēpu o te pounamu me te whakaiti i te kirīmi whiu ki te 3 punetēpu.
Mena kaore koe i te waiu kawa, he mea ngawari ki te tango mai i te papa. I roto i te putea, whakakotahi 1 1/2 kapu o te pata taimaha me te 1 1/2 kapu o te huka hinu ma. Kawea mai te ranunga ki te whewhe i runga i te wera reo, me te whakaoho tonu. Whakaitihia te wera ki te temahana iti rawa ki te pupuri i te whakakotahi. Kuki mo te 20 ki te 30 meneti ranei tae noa ki te iti iho, ka nui te ahua, me te whakaoho pinepine. Tāpirihia he pune vanilla me te hinamona ki te ranunga ki te hiahiatia. Ka maturuturu ana ka huri.