Ko te ranu Hoisin, ko etahi waahi kohinuhinu Hainamana, e hoatu ana i tenei riu pounamu hei tunu kai reka me te tae maeneene. He meawari ki te kitea i roto i nga waahanga Ahia o tetahi maata nui. Ka taea e tenei riu pounamu poaka te tunu ki te tunu me te heihei me nga hua reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 putea whara whara
- Mo te Marinade:
- 1/2 kapu hoisin
- 6 pauna wai kawa
- Kōwhiringa: 1 te punetēpu haumaru Ahia-kākano kākano
- Mo te Rub:
- 1 punetēpu te tote (kosher)
- 1/2 tīpune 5-paura kakara
- 1 punetēpu te huka parauri
- 1 pihi cayenne pepa
- Mo te Kohu:
- 1/4 kapu haisin
- 1/2 kapu ketchup
- 1/4 kapu te winika raihi (he waatea)
- 1 tīpune tunu tunu
- Kōwhiringa: 1 punetēpu he ranu ika Ahia
Pehea ki te Hanga
Tapahia te toenga o te riu i roto i te hawhe me te wahi i roto i te putea mo te pouaka kaute. Whakaranuhia nga kai waikau ki roto i te peihana, ka riringi i nga riu. Ko te Marinade mo te iti rawa i te 8 haora, i te po ranei.Kohuatia te oumu ki te 300 nga nekehanga F.Remove ripa mai i te putea me te maroke maroke me nga tauera pepa. Whakaranuhia me te whakamahi i te riu maroke puta noa i nga taha e rua o nga riu. Kohuatia te oumu i te 300 nga nekehanga mo te haora kotahi. I muri i te 1 haora, ka pakaru nga riu ki te paraihe i nga taha e rua ka hoki ki te oumu. Whakahokia tenei mahinga i nga 20 meneti mo etahi atu 3 1/2 haora ki te hanga i tetahi ahua matomato me te hikapa. Kia rere ke te ngawari o te kai, ka tapahia ki nga rahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Te konutai | 3,280 mg |
| Ngā harotihāhā | 40 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 10 g |