Ko tenei tohutao mo te taro zucchini vegan he winiwini vegan ki runga ake i nga tohutao maoro. Ka reka te nui, ka nui ake te pai, na ka taea e koe te hanga i etahi papanga e rua i te wa ka toha ki te whai maamaa ngawari ranei nga paramanawa e wātea ana.
Aroha ana ahau ki te taro zucchini me te tauhiuhi o te huka me te dollop o te margarine, ahakoa mo te parakuihi hauora ake, ka hiahia pea koe ki te whakakore i aua taputapu. Ka whakamahia e te tunu taro maimoana zucchini te Ener-G Egg Replacer, na kia mau etahi ki te ringa i mua i te tīmatanga o te tunu (ka kite ranei i nga tuhinga o te tunu i raro mo etahi atu whiringa).
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu pihikete tuncchini (e pā ana ki 6 zucchini katoa)
- Ko te pihikete mo te 3 hua (whai i nga tohutohu mo te kohinga)
- 1 hinu hinu
- 2 kapu huka
- 1 tīpune vanilla
- 3 paraoa paraoa
- 1 tīpune tote
- 1 punetēpu te houra tunutunu
- 1 punetēpu hinamona
- 2 tīpune nutmeg
- 1 tīpune paura paraoa
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F. Kia rua nga pounamu taro.
- Whakanuia te zucchini, te hua manu, te hinu, te huka me te vanilla. Tāpirihia te toenga o te kai me te whakaoho pai.
- Ringihia te paraoa ki nga pini me te tunu mo te 50 ki te 60 meneti.
Kia pai ki a koe te taro zucchini vegan me te kapu o te kawhe, o te tea ranei, o te reka o te wai parakuihi. Pee ranei i runga i te waiu kore-miraka o to whiringa.
* Tuhipoka a Cook:
Ko te Kaitahuri Eer-G Egg he waahanga kotahi, i hangaia mai i te rīwai me te tapatioka e te nuinga o nga kararehe e tino pa ana ki te reka o nga hua mau i roto i nga tohutao vegan.
Engari, tera atu etahi kaipupuri ka taea e koe te whakamatautau ki te whakakapi i nga hua i roto i tenei, i tetahi atu otaota tunu kai. Kei roto i tenei ko:
- Panana: Whakamahia te hawhe panana ki tetahi panana i te wahi o te hua kotahi.
- Te tipu o te purapura: Whakamahia tetahi punetēpu o ngā purapura harakeke oneone me te 3 punetēpu o te wai hei whakakapi i tetahi hua.
- Te houra miraka me te winika: Whakamahia te 1 tīpune o te houra tunutunu i konatunatua ki te 1 punetēpu o te winika maoa i te wahi o te hua kotahi.
- Te tofu toka: Whakamahia te 1/4 kapu o te tofu purea ki te wahi o te hua kotahi.
Kei te rapu i etahi atu tohutoro parakuihi parakuihi? Nganahia enei tohutao mo te kaoa reka ki te wehenga atu i to rou parakuihi:
Te Rae Pancake Mea Maoa
Vegan Apple Banana Muffins
Vegeta Blueberry Muffins
Vegan Blueberry Pancakes
Parani Toro Toro Toi
Peariki Kai Vegan
Vegan Pumpkin Scones
Kaupapa:
Han, E. (2015, Aperira 22). 5 Nga Tohu Kai Vegan mo te Toa i te Baking - Tips from The Kitchn. I whakahokia mai i Noema 27, 2016, mai http://www.thekitchn.com/5-vegan-substitutes-for-eggs-in-baking-tips-from-the-kitchn-136591
Ko te Recipe Kai a Zucchini Paea. (2007). I whakahokia mai i Noema 27, 2016, mai http://allrecipes.com/recipe/6698/moms-zucchini-bread/