I paahitia e ahau tenei tikanga mo te taro riki a Slovenian, i mohiotia ko krompirjev kruh, mai i tetahi mai ia Alice Kuhar. Ko tana tohutao e kii ana mo te Sapphire Flour, ka whakaputaina tonu e ConAgra Mills, ka puta mai i nga toa me nga kaihoko tuihono. Ko te whakakapi pai ko te paraoa-te-paraoa pai-rite te Kingi Arthur Flour, he aha i whakamahia e au ki nga hua pai. Ko te tohutao a Kuhar e tohu ana kia pupuhihia te rīwai ki te wai tunu ka mehuahia i mua i te tāpiri ki te tunu.
Ko tenei maimoatanga he 2 8x4-inihi taro o te taro maoa me te kongakonga maamae e reka ana ki te pata, te turi ranei, mo te hanewiti ranei, te rewena French me te paraoa taro i te wa e timata ana te tipu, ka hohoro tonu ka kore he taro. . Ka taea e koe te huri i tera waa ma te makaina i te taro.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu wai
- 1 te rīwai reo (peia me te poraka)
- 1 kapu pata pata
- 3 punetēpu huka
- 2 punetēpu pata
- 2 tīpune te tote
- 6 ki te 6 1/2 kapu pai te pai o te paraoa
- 2 (1/4-ounce) kohikohi he rewena maroke maroke
Pehea ki te Hanga
- I roto i te putea, tunuhia te rīwai, kapi, i roto i te 1 1/2 kapu wai e pā ana ki te 12 meneti ranei tae noa ki te ngawari. Kaua e pupuhi. Te pihi Mash i roto i te wai. Te ine i te ranunga rita-wai. Ki te tika, me tapiri ano he wai hei hanga 1-3 / 4 kapu katoa. Whakahokihia te ranunga ki te tahua. Tāpirihia te pata pata, te huka, te pata, me te tote. He mahana, he makariri ranei kia tika ki te 120 ki te 130 nga nekehanga.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te 2 kapu o te paraoa me te rewena maroke. Tāpirihia te ranunga rīwai. Patupatua ki te kaitahu hiko i runga i te tere iti me te tere mo te 30 hēkona, te peihana. Patupatua ki runga mo te 3 meneti. Mā te whakamahi i te koko, whakaohohia kia rite ki te nuinga o te paraoa e toe ana ka taea e koe.
- I runga i te mata o te papa, ka pokepoke, ka tapiri atu he paraoa ki te hiahiatia, ki te hanga i tetahi paraoa pokepoke he maeneene me te tere (6 ki te 8 meneti te roa). Whakauruhia ki te pōro. Tuhia ki roto i te peihana hinu, ka tahuri ki te wahanga hinu. Hokihia, ka whakatika ki te wahi mahana kia rua (45 ki te 60 meneti).
- Whakaorangia te paraoa pokepoke. Hoki atu ki te mata o te papa. Wahia i te haurua. Ka hipoki, ka okioki mo te 10 meneti. He maama te hinu e rua nga pauna panui 8x4-inihi. Whakamahia te hawhe o te paraoa pokepoke ki te pati. Ahia te koko o te taro i roto i te paraoa. Whakanohia ki nga pipi maoa me te taha o te tira. Hokihia me te ara ake kia tata ki te rua (e 30 meneti).
- Me tunu ki te ahi e 375-tohu mo te 35 ki te 40 meneti ranei kia oti (mehemea e tika ana, me hipoki ki nga pepa 15 meneti whakamutunga o te tunu hei aukati i te parauri). Tangohia te taro mai i nga pana me te raumati i runga i te raea waea.
- Ko te ahurei taro a te Kuini a Kuini-witi: Whakaritea te taro i runga ake i te whakaiti i te paraoa-katoa ki te 4 ki te 4 1/2 kapu me te tapiri atu i te 2 kapu paraoa witi katoa, me te wiri tahi ki te whakakotahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Te konutai | 265 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |