I nga ra o te takurua me te marama hotoke, he torutoru noa nga mea hei whakamahana hei pounamu o te hupa paura reka-reka. Ka mahi ki nga kaikai miraka-kore, ki te taro ranei, he kai reka, he mahana mahana mo te tina me te kai.
Mo nga hua pai, whakamahia he waiu miraka miraka korero kei roto i te pukuriri, ka awhina i te pupuri i te wai i te whakawera.
Mahi 4 ki te 6
He aha e hiahia ana koe
- 1 Tbsp. hinu hinu
- 1 kapu riki (tapatapahi rawa)
- 1 karika karika (tapatapahi rawa)
- 1 te rekereke reo (nga wahi maoa anake, te tapatapahi)
- 1 kapu aporo (pear, tapatapahi)
- 3 Tbsp. te huka
- 3/4 tp. te hinamona
- 1/4 tp. Tuhinga o mua
- 1/4 tp. nutmeg
- 1/2 tīpune. te tote (me te reka atu ki te reka)
- Ka taea e te 1 15-ounce he hupa huawhenua (iti-konutai)
- 2 kapu wai
- 2 15-paea te paukena (puree)
- 1/2 kapu
- te waiu kokonati
- 1/2 kapu
- te waiu aramona (pee ranei, kite Head Note)
- Pee pango ki te reka
- Maaka: cayenne
- Te tihi: otaota hou (pērā i te pi, te pāhiri ranei)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te kohua nui-nui (3-5 meneti), wera te hinu oriwa i runga i te reo-te wera nui. Tāpirihia te riki me te karika, ka tunu mo te 3-4 meneti, tae noa ki te whakawhitinga o te riki. Tāpirihia te peke, te aporo, te huka, nga mea kakara me te tote, me te tunu mo te 1-2 meneti, me te whakaoho haere tonu kia ngohengohe te ngongo. Tāpirihia te hupa huawhenua me te wai. Kawea mai te ranunga ki te whewhe, ka huri ki raro ki te koroka mo te 15-20 meneti, tae noa ki nga waahi o te aporo he tino ngawari.
- Aratai i te puree paukena . Te mahi i roto i nga pihi, te puree te ranunga i roto i te pupuhi tae noa ki te maeneene, me te whakauru i te iti o te waiu kokonati me te waiu aramona ki ia papa tae noa ki te mea kua tapiritia katoa. Hokihia te hupa ki te kohua me te wera i runga i te wera iti, me te whakaoho tonu, ki te paanga e hiahiatia ana. Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka. Whakapaihia me te tauhiuhi o te pepa cayenne me nga otaota hou, te whiriwhiri ranei.
** He pai tenei maimoatanga mo te kore miraka-kore, te hua manu, me te kai vegan, engari ano me tetahi tohutoro e hiahiatia ana mo te hunga e mate ana ki te materearea, ki te whakawhitinga kai ranei, kia mohio koe ki te tautuhi i nga tapanga kai pai kia mohio ai kaore he miraka huna - nga hua kai (he karepe, he hua manu, he kai witi ranei, mehemea ka uru atu enei ki a koe).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 207 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 437 mg |
| Ngā harotihāhā | 34 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 5 g |