I mohio koe ko te polenta me te paku te rite tonu? Ko nga polenta me nga kuku e hangaia ana i te papa witi, engari he rereke te ahua o te momo no te mea ka rere ke te momo witi. Ko nga tipu tonga ka hangaia ki te witi tarai me te polenta Itariana i te nuinga o te wa i hangaia mai i te witi kohatu .
Ko te kakau witi, he mea hoki e mohiotia ana ko te witi he mara, he pai ake te maimoatanga o te makariri me te tango i tona ingoa mai i nga niho i roto i nga pi. Ko te witi pupuhi hoki e mohiotia ana ko te witi Indiana, a he papa pakeke te papa. He maha nga tae maha, he iti ano te wai.
Ko nga purapura e rua e rereke ana i roto i te ahua, engari he rite tonu nga manakohanga. Ko te tikanga, ko te polenta me te koikoi he reo e rua ki te tipu o te whenua, a, ka taea te whakamahi i waenga.
Whakamahia te pupuhi, te miraka kohatu, te polenta ranei i roto i tenei tohutao ngawari.
Kohuatia te pelenta me te parai i te pata iti me te mahi ki te pihi o te pīni whero, te heihei heihei, te korukoru ranei, te pounamu, te miro whero rānei. Whakamātauria ki te tipu tōmato !
He aha e hiahia ana koe
- 3 punetēpu pata pata, wehea
- 1/4 tīpune paprika
- 6 kapu wai kohua
- 2 kapu polenta, he kowhatu tipu-papa, he kowhatu ranei
- 2 tīpune te tote
Pehea ki te Hanga
Te hinu i roto i te kohua paraoa me te 1 punetēpu o te pata.
Te ine i nga toenga o te kai ka tohaina ki te tahu pihikete me te pata e toe ana. Kia pai te whakaoho.
Hokihia me te tunu i te iti mo te 6 ki te 9 haora (3 ki te 4 haora i te teitei), te whakaoho i etahi wa.
Ki te hiahiatia, whakawhitihia te polenta me te ranunga ki te pania panoa. Kohia te kakano ka tapahia ki nga porohita 1/4-inihi. Kohuatia nga poro i roto i te pata, i te panareko ranei, tae noa ki te parauri.
Ko nga polenta paraihe me nga keke e tunuhia ana he puna pai mo te heihei a te kingi, te koikoi me te raihana, me te raihi kai ranei.
Mahi 8 ki te 10.
Nga Arataki me nga Maama
Ka taea ano e koe
Parakuihi Grits: Paahana Tonga i te ata
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Te konutai | 477 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |