Ko te tunu tunu o tenei kaiparau ka whakaatu ki a koe me pehea te ahuareka me te ngawari o te mahi i to tihi maoa hou i te kainga. Ko te tunu tīhi e whakamahi ana i te miraka pai, e kore e hiahiatia he taputapu motuhake, me te whakaputa i te tiihi hei hangaia he momo ripeka i waenganui i te tiihi kirīmi me te riki.
He aha e hiahia ana koe
- 2 hawhe te miraka (katoa; whakamahia te pasteurized, hei utu mo te ultra-pasteurized, ki te wātea)
- 2 kapu pata
- 1 punetēpu te winika ma
- 1 1/2 tīpune tote
Pehea ki te Hanga
I roto i te kohua taimaha, i te iti o te wera, ka wera i te waiu, me te whakaoho i nga wa katoa, tae noa ki te mea ka tata ki te koroka (kia 180 nga nekehanga F). Me awhi i te pata pata, me te winika, ka huri atu i te wera. Tino marie kia tae noa ki te kite i te waiu e wehe ana ki nga pata (te uaua) me te whey (te wai). Waiho mo te 10 meneti.
Ko te raina he huinga nui me te 2 nga papahewhera, ka waiho i runga i te mokete hei hopu i te whei.
I muri i te 10 meneti, ka mau i nga pata ki roto i te tiihi, ka tuku i te waiu kia whakamakuku mo te 10 meneti. Kohikohia nga taha o te tiihi, a herea he aho ki runga ki te tihi ki te waihanga. Whakanohia te aho ki te koko rakau, ki te tihi ranei, ka whakairihia nga pata tiihi ki runga i te mokete me te haere tonu ki te tarai mo te 30 meneti.
I muri i te wai, tangohia te tiihi mai i te kakahu, ka whakawhiti ki roto i te oko. Toho i roto i te tote me te parai. Ka taea te whakamahi i tenei tiihi hou mo te 5 nga ra. Whakamahia hei horahanga, hei whakamahi ranei i te tiihi kirīmi, i te tihi rānei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Te konutai | 1,106 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 12 g |