Ko tenei tunu tunu babka tetahi o aku makau. Kaore i te tunuhia i roto i te panka panka ka whakamahia e nga Poi, ka tunua tenei tunu i roto i te pati panoa, ka pupuhi te tihi.
He ahuareka, he ahua nui te ahua o te tiakarete , o te hinamona me nga aramona, a, i taku whakaaro, he nui rawa te nuinga o nga pepeka Polish kua whakamatau ahau.
Ko tenei maimoatanga e hanga ana i te 3 nga taro, engari he pai rawa te peke. Whakawetohia nga kaihoroi hua manu me te tiaki ia ratou mo te tango huawhenua maoa .
Titiro hoki ki tenei Toa Cheese Babka Recipe . Tenei ko te pikitia nui atu o te Cheese Hurai Babka.
He aha e hiahia ana koe
- He paraoa
- 2 rewena koha (maroke maroke)
- 1/2 tīpune huka
- 1/4 kapu wai (mahana 110 F)
- 1 kapu waiu
- 4 pata hinu (te pāmahana rūma)
- 1/2 kapu huka
- 1 tīpune tote
- 3 te nui o te wai (egg-temperature, beat)
- 5 paraoa paraoa (katoa-kaupapa)
- Whakakī
- 2 1/4 pauna / 36 tīhi pata kirīmi (pāmahana rūma)
- 3 te nui o te wai (egg room)
- 1 1/2 kapu huka
- Ui Horo
- 1 te nui o nga hua manu (te pāmahana ruma, te patu)
- Nga Pupuri
- 6 paraoa punetēpu (kaupapa-katoa)
- 8 te punetēpu huka
- 4 punetēpu pata (makariri)
Pehea ki te Hanga
Hanga te paraoa
- Whakamahia te rewena me te 1/2 tīpune huka ki te wai mahana. Whakatakotohia kia tae noa ki te huka. Ko te hinu e toru (9-i-5-inihi) nga pini.
- Kohia te waiu me te whakanoho i roto i tetahi peihana huhua nui, tuhono ranei. Tāpirihia he 4 ounce te pata pata-mahana me te whakaoho ki te whakarewa. Tāpirihia te 1/2 kapu huka, te tote, te ranu rewena, me te 3 yolks hua.
- Tāpirihia te paraoa me te pokepoke tae noa ki te maramara me te parai. Tuhia ki roto i te peihana hinu, ka huri ki nga koti e rua, ka hipoki ki te takai kirihou kapi, ka whakatika kia rua. Ka tangohia tenei i te roa o te 2 haora.
Hangaia te Kaki
- I roto i te peihana, ka whiua ano te tiihi kirīmi, 3 huka hua manu me te 1 1/2 kapu huka tae noa ki te maeneene. Whakatakotohia.
Whakamahia te Pupuhi Ringa
- I roto i te peihana iti, me whakarite i te kongakonga kapi ma te whakaranu tahi 6 paraoa punetēpu me te 8 punetēpu huka me te tapahi i te punetēpu makariri i te punetū makariri mo te paraoa pokepoke. Whakatakotohia.
Huihia te Cheese Babkas
- Whakatikahia te paraoa pokepoke, ka wehe ki nga wahanga e toru. Te mahi me tetahi wahanga i tetahi wa, ka hipoki i te toenga, hurihia ki te whanui 1/8-inihi nui.
- Horohia te paraoa ki te 1/3 o te rīhi whakakī. Porohia ki nga taha o te paraoa pokepoke, ka huri ki runga ano he tipu. Tuhia ki tetahi o nga pene i hangaia. Hangia ki nga hua mahia he ma, ka tauhiuhia ki te 1/3 o te kapi.
- Me mahi ano ki te paraoa pokepoke me te toe e rua pene. Kapihia nga pini pania me te takai kirihou kapi, ka whakatika ake ki runga ake i te rihi o te paraharaha.
- Whakanuihia te whara ki waenganui o te oumu me te wera ki te 350 nga nekehanga. Kohuatia te babkas mo te 40 ki te 50 meneti ranei tae noa ki te rehitatanga o te thermometer i te wa poto 190 nga nekehanga. Waiho i te parai 5 meneti. Ma te whakamahi i te maripi, ka wewete babka i nga taha o te pan. Whakaorangia i roto i te paraoa panoa. Na ka puta ki runga ki te peke.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 292 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Te konutai | 247 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 6 g |