Ka ora enei momo rēmana ki te tote me te huka, ka waihanga i nga mea tino pai me te pai. Whakamātauria kia kitea he rēmana kikokore e taea ana, ā, ka pai te mahi a Eureka temoni i te reka o te rēmana Meyer. Koinei te tikanga mai i te rangatira Thomas Keller.
He aha e hiahia ana koe
- 3 rēmana (horoia i te wai wera)
- 1/2 kapu te tote (kosher)
- 1/2 kapu huka (panui)
Pehea ki te Hanga
1. Tapahia nga rēmana ki te 1/8-inihi matotoru me te tiki i tetahi purapura mai i te poro rēmana.
2. Whakaranuhia te tote me te huka. Ka hipoki i te raro o tetahi pouaka karaihe me tetahi papa o te tote / huka. Ki runga ki tetahi paparanga o te rēmana, ka hipoki ki te paparanga o te ranunga tote / huka. Me mahi ano kia tae katoa ra ano nga poro rēmana.
3. Miihia te putea me te tu i te whakamamahana mo te 3 ra.
Ka taea te rongoa i te ranunga i roto i te oko Mason me te pouaka paraihe tae noa ki te hiahiatia. Ka noho mo te maha o nga marama, engari ka whakamahia pea e koe i mua i tera wa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 109 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 14,148 mg |
| Ngā harotihāhā | 29 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 0 g |