Kai Kaiwhenua i Alberta

Kei a Alberta etahi rauemi maere hei awhina ia koe ki te kai atu i nga kai a Alberta. Rapua etahi o nga rauemi e whai ake nei. He whakaaro nui mo te toenga o Canada? Tirohia nga atu Mahere Porowini o Kanata .

• 01 o 05

  Nga Whero me nga Huawhenua o Alberta

  E mohio ana ko te wa i te wa e waahi ana te waahi tuatahi ki te kai i nga kai o te rohe. Akohia he aha te wa i te wa i Alberta me tenei aratohu ki te Alberta Seasonal Produce .

• 02 o 05

  Nga Kaihoko Ahuru o Alberta

  Kaore i te mohiotia kei hea te maatete o nga kaihoko tata tata rawa atu ranei? Kua hipokina koe e te Alberta Farmers Market Association ki a ratou Alberta Farmers Markets e te Kaute Kaute.

• Tuhinga o mua

  Ko te Hapori o Alberta e tautoko ana i te Mahinga

  Ko te CSA (he hapori e tautoko ana i nga mahi ahuwhenua ) he huarahi whakahirahira hei kai i te rohe me nga tau. Ko CSA Alberta te paetukutuku e tutuki ana ki nga CSA i Alberta - he maha, engari he kore katoa, he hiahia mo etahi mahi, he maha hoki nga waahanga me nga waahanga tuku i Edmonton me Calgary, me etahi atu i te kawanatanga katoa.

  Kaore e mohio mo te CSA? Akohia he aha te CSA , me nga painga o te hono atu ki te CSA , me nga mea e 10 kia whakaarohia ka uru atu ki te CSA ki te ako atu.

• 04 o te 05

  Ngā Putanga o Alberta: Te pipi

  Ko te pīni Kanata, i te nuinga o te mea, he tino reka. He rongonui hoki a Alberta mo tana poaka whakahirahira. Ko te nuinga o te pīti o Alberta he kai-te rota kua momona, engari ko te kai pai me te poipoi hei whangai i te tipu i whakaarahia i Alberta. Waihoki, kaore i rite ki te pipi mai i era atu kawanatanga me te US, he maha nga poaka e kai ana i te poaka, e kii ana nga kaiwhiwhi ki a Alberta i te kai pai.

  Ako atu Mō Ngā Tapanga Beef .

• Tuhinga o mua

  Ngā Wheako o Alberta: Bison

  Ko te Bison (aka buffalo), he mea taketake ki nga awaawa o Amerika Te Tai Tokerau, kei te ata whakahoki mai ki nga awa o Alberta. Aapii atu ki a Bison Producers o Alberta.