Kaore koe e waiho hei Hurai, e tatari ana kia hanga he kai heihei hei kainga. Whakamahia kia rua neke atu i te rua haora mo te reka o te heihei kia uru atu ki te rakau. Haere tonu te mahi i tetahi atu haora i muri i te kaha ki te whakaheke ki te taonga nui atu. Tiakina te ngako heihei (schmaltz) hei hanga.
He aha e hiahia ana koe
- 1 (3 ki te 4 pauna) heihei katoa
- 1 te porohita reo (kua whakawhitia)
- 2
- riki (he ma ma, he maoa kua oti te horoi)
- 1 rutabaga iti (kua toha)
- 3 nga herewiwi ki te rau (kua wehea)
- 12 nga paoa te pāhiri
- 2 kāreti nui (whara)
- 2 riki nui (kua toha)
- 8 peppercorns (maru)
- 1/2 tīpune. maroke thyme
- Kosher ranei tote
Pehea ki te Hanga
- Horoia te heihei me te maka i nga taapeti me etahi atu taonga kua hoatu ki a koe. Te tote i te heihei i roto, i waho, me te kosher me te tote iti. Me waiho heihei mo te 35 meneti.
- Horoihia te tote i te heihei , ka waiho i roto i te reo ki te puranga nui. He heihei mo te uhi ki te tipi, te rutabaga, te herewi, te pahiri, te kāreti, te riki, te peppercorns , me te thyme . Hokihia ki te 4 ranei te 5 meneti o te wai makariri. Kawea mai ki te whewhe i runga i te wera nui, ka whakaiti tonu i te wera ki te whakakotahi. Mema mo te 1 1/2 ki te 2 haora, ka whakapoke i te pungarehu mai i runga.
- Tangohia te heihei ki te rihi nui ka tu tonu, kaore ano e wehe. Tangohia te kai i te heihei me te tiaki mo nga hanewiti (kore he taro i te wa!) Me nga huamata. Na ka tango i nga wheua ka whakahoki mai ki te kohua me te koroka mo tetahi atu haora.
- Whakanuihia te hupa ki roto i te peihana nui, me te maka i nga mea katoa i roto i te wera. Kia roa te whakainu i te ngako ki te tuku i te ngako pakeke ki te hanga i runga i te mata, ka tango noa i te ngako. Whakahokia ki te wera ki te tote me te pepa ki te reka.
Ko nga Tuhipoka Kai
Ka taea e koe te tapiri atu i nga huawhenua i tenei waahi ka timata ano i te tukanga mo te hupa nui rawa. Koinei te ara o te kai heihei hei Hainamana i te wa e whakamahia ana e te ono, e waru nga heihei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 615 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Te konutai | 306 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 63 g |