Kei te tere te tipu i nga pata i te pata, i te hinu oriwa, i te karika , ka mahi i runga i te reo. Kia tupato kia kaua e whakakorea nga tohu. Koinei te paraoa maeneene e kaha ana ki te reka.
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 te pauna pauna, te toka, te toiora ranei
- 1/4 kapu hinu oriwa, me te 1 Hepune
- 4 punetēpu (1/2 stick) pata (kōwhiringa)
- 1 punetēpu karika iti
- Te tote me te pepa pango hou ki te reka
- 1/4 kapu ka tunuhia nga keke paraoa
- 1/2 kapu ka tunua he rau pahiri hou
- 1 te pauna paoro me te purati
Pehea ki te Hanga
Kawea mai he kohua nui o te wai ki te whewhe. Mena kei te whakamahi koe i nga tohu o te moana, tapahia ki te 1 / 4- ki te 1/2-inihi inihi; tapahia te kokoru o te kokoru i te hawhe; waiho marea katoa.
Whakanohia te hinu oriwa 1/4 ki te pata, ki te whakamahi koe i te reira, me te karika i roto i te iti o te kawhe i runga i te wera iti. Kuki tae noa ki te hurihuri o te karika, ka whakaoho i etahi wa. Whakanuia te wera ki te reo-tiketike; te tapiri i nga makawe, te tote me te pepa; ka tunu noa kia puta noa te mata o te scallops, he 2 meneti.
Tāpirihia te tunu taro me te hawhe o te pāhiri me te wera i te wera.
Te tote i te wai kohua me te tunu i te reo tae noa ki te ngawari, engari ka kaha. A, no te mea e tika ana te mahi, ka tunuhia nga pungarehu i runga i te wera reo. Tapahia te paoa, me waiho etahi o te wai tunu ki te mea kaore koe i te pata. Kohia te paoa ki te ranu me te hinu oriwa e toe ana, tohaina he wai kai-tunu-tahu mehemea e tika ana me te runga ki te pahiri e toe ana.
Mahinga Toa: na Mark Bittman (Macmillan)
I rehitatia me te whakaaetanga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 502 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Te konutai | 475 mg |
| Ngā harotihāhā | 44 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 22 g |