Ka whai hua nga pounamu iti o te pipi hei kai ma te kai roa, ka iti te tunu kai, na he pai rawa te kohua moana. Whakamahia he waina whero maroke pai mo tenei tohutao, hei tauira, he pai Cabernet Sauvignon, me nga huawhenua hou. Tīpakohia te riu kai pai ki te wheua mo te kai pai.
No te mea he nui ake te whakamahinga o te hauora, ka whakahekehia nga wai whakamutunga ki te arotahi ki nga hua. Ko nga wai iti kua whakahekehia he kowiri mahinga mo nga riu.
Me pai ki te rīwai purapura , ki te rīwai rīwai ranei, ki te mahi rānei i te pihikete mīti i roto i te hanewiti. Ka pai te pai o nga rīwai rīwai. Tāpirihia he huamata kapihia, he tipu paraoa ranei mo te kai pai.
He aha e hiahia ana koe
- 6 ki te 8 nga pokai pounamu kai, nga wheua-ki roto, e 3 ki te 4 pauna
- 1/4 tīpune tote kosher (me etahi atu, ki te reka)
- 1/4 tīpune pepa pepa pango (me te ake, ki te reka)
- 2 hinu punetēpu huawhenua
- 1 kapu tireti
- 1 te pereti me te kāreti tapatapahi
- 1 1/2 kapu riki tapatapahi
- 4
- cloves kāriki, tapatapahi
- 2 kapu
- te waina whero maroke (hei tauira, Cabernet, Malbec, Merlot ranei)
- 1 1/2 kapu kapu heihei (kaore i whakamahia - ka whakamahi ranei i te otaota me te pihikete)
- 1/2 tīpune hutia te thyme
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia nga riu poto ki te tote me te pepa.
- Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te papahi nui ranei, i roto i te panui i runga i te wera reo. Tāpirihia nga riu poto me te tunu mo te 10 meneti, ka huri ki te parauri i nga taha katoa. Tangohia ki te whakauru poto.
- Tāpirihia te tiwi, te kāreti, te riki, me te karika ki te raupapa rite. Kuki i runga i te wera reo, me te whakaoho kia tae noa ki te marama parauri, e 8 ki te 10 meneti. Tāpirihia te waina whero, te kaoa, te hupa heihei, me te remu. Kawea mai te ranunga ki te whewhe.
- Ringihia te wini wera me te ranunga huawhenua i runga i nga riu poto i roto i te tunu parakihi. Hokihia me te tunu i te LOW mo te 6 ki te 8 haora, tae noa ki te tino ngawari o te kai. I tua atu, tunuhia ki runga mo te 3 ki te 5 haora.
- Tangohia nga riu poto ki te peihana, ki te rihi ranei, me te mahana. I tenei wa ka wehea ratou i nga wheua, na ka taea e koe te maka i nga wheua.
- Whakamahia te waipiro me te maka i nga waikura. Ko te ngako o te ngako mai i nga wai (whakamahi i te kaitohu mokowhiti ka taea). Tāpirihia te wai ki te kōhua reo. Kawea ki te whewhe katoa i runga i te wera nui. Whakaitihia te wera ki te reo me te haere tonu i te kohua mo te 5 meneti, tae noa ki te iti iho i te kotahi-toru ki te hawhe. Me whai e 2 kapu te ranu. Kohia te ranu me te wa ki te tote me te pepa pepa hou, ina hiahiatia.
- Ringihia te ranu i runga i nga riu poto me te mahi tonu, ka hoki mai ki te kaipatuhi poto me te mahana kia tae noa ki te wa e mahi ana. Mahi ki te rīwai rīwai, ki te tihi rīwai rānei, ki te mahi rānei i runga i te mata o te tipu kaweti, me etahi o te ranu.
Whakaaro Wine: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec, Pinot Noir, Zinfandel
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1189 |
| Katoa te wai | 85 g |
| Te momona | 35 g |
| Ko te wai kore | 41 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Te konutai | 451 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 75 g |