Ko tenei tunu kai reka te tunu kai ko te huinga o nga pungarehu miihini, nga whero me te karaihe, te mini, me te ranu. Ko tenei rihi Amerika kua awhinahia a Ahia hei kai pai mo nga hapu maha.
Ka whakamahi ahau i te stelo sirloin i roto i tenei rihi, engari he pai ano te taakapa o te tihi me te tihi o runga. Ka hangaia tenei putanga me te whakawhitinga o Cajun, o Creole ranei. Mena kaore i a koe, whakamahia tetahi atu whakamaranu tunu me te ranunga tote waatea. Mahihia te koikoi pepa me te raihi wera wera.
Koinei te putanga o tenei pupuhi kaitautoko . Kei te hangaia ki etahi o te paraoa, te tunu rei, me te iti o te huka parauri. Me whakamatau ranei i tenei taakaa te kakau o te tiihi me te hukapae me te taakaa huri noa .
He aha e hiahia ana koe
- 1 ki te 1 1/2 pauna o te koroka rangatira sirloin ranei nga tohutohu sirloin
- 2 punetēpu
- hinu hinu oriwa
- 1 te riki reo, te tipu me te tapatapahia
- 1 tīpune karika karika
- 1/4 tīpune pepa pepa pango me te whakakotahi i te pepa
- 1 tīpune
- Ko Cajun, ko Creole ranei hei whakaranu i te kai
- te tote maimoatanga
- 1 te pepa pereti matomato, ka tapahia ki nga waahanga kikokore
- 1 pepa pepa whero whero, ka tapahia ki nga takai kikokore
- 1/2 kapu
- he hupa poaka , he pai te konutai kore iti ranei
- 1 ka taea (14.5 oha) te tōmato
- 2 punetēpu iti te hinu konutai haukini
- te tote, ki te pangia
- Te tunu raihi
Pehea ki te Hanga
1. Tapahia te pipi ki roto i nga waahanga kikokore.
2. Te hinu hinu oriwa i roto i te rauroki , i te panui rei ranei i runga i te wera wera; tāpirihia he pungarehu. Kuki, te whakaoho kia tae ki te parauri o te huka.
3. Tāpirihia te riki, te paura kāriki, te pepa, te Cajun, te tihi Creole ranei te tote waro me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te ngawari o te riki.
4. Tāpirihia te pepa pepa me te hupa pīti; tunu mo te 3 ki te 5 meneti te roa.
5. Tāpirihia te tōmato me te ranu haroti me te kawe mai ki te whakakotahi.
Mema mo te 2 ki te 3 meneti.
6. Tatau me te tāpiri i te tote ina hiahiatia.
7. Mahi ki te raihi wera wera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 288 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Te konutai | 878 mg |
| Ngā harotihāhā | 9 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 30 g |