Me pehea te Kuki Silver ranei, ko te Coho Salmon ranei

Ko te Goldilocks o Salmon

Ko te karauna hiriwa, ko te ingoa o te haona hinu, ko tetahi o nga hapu o te Moana-nui-a- Kiwa . Ko te-waenganui o nga ika-ehara i te nui, ehara i te iti rawa; te momona engari ehara i te mea nui rawa; kaore i te kaha rawa; utu nui, engari kaore e tata ki te raihana utu nui ka taea e koe te hoko. Na, e ai ki a Goldilocks, he tika "tika."

I nga marama o Hōngongoi tae noa ki Oketopa i te wa e tika ana, ka kitea e koe he purapura kei te hou, ka tio, ka hutia, ka hokona, ka hokona atu i roto i nga taonga.

Ko te kawa o Coho he mea ahuareka me te tuhinga reo. Ka taea e koe te whakamahi i nga purapura i roto i tetahi tohutohu tunu mo te tunu hou, engari tino whakaarohia te poaching or the sauteeing ka kitea e koe etahi o tenei hamoni reka nui.

Ko nga wa o nga Silvers me nga Taataka

Ka tangohia nga Silvers mai i Oregon ki Alaska, ka timata tonu i te Pipiri me te whakamutunga tae noa ki Mahuru. I roto i te moana me te wa tuatahi ka puta mai i roto i nga awa, he ahua tino pai te karamara me nga taha hiriwa, me nga tuauri puru pouri. Engari ka hurihia te whero ma te piki ki runga ki te whanau. Kia tahuri ratou i tenei taumaru ka whakawhanake i taua mangai whanoke kua kitea e koe, ko te kaha o te awa o te reho.

Ko te nuinga o nga silvers kei waenganui i te 8 ki te 12 pauna, ahakoa he rekoata o nga taonga i tua atu i nga raina e 30-pauna kua mau. Ko o ratou kai he karaihe-rite te nuinga o te ika-mai i te krill e kai ana i te moana. Kaore he poaka e rite ki te karaihe whero-he whero, he kingi ranei; ka rite tonu te tae ano ki te miraka Moana Atlantic.

He tino tika mo te patu me te paraka

Ko te kai i te whakaaro nui, he iti iho te ngako o te karauna hiriwa i nga sockeyes, i nga kingi ranei, engari i te mea ko te roopu me te paraoa. Ko te tikanga o tenei ka taea e te coho te maroke tere atu i era atu momo, ka waiho he remon pai hei ika pai. Ko o ratou taonga iti-ngako e whai hua ana mai i te tunu kai maoa, e mau ana i te waiu.

He pai te paowa o te Silvers, ahakoa kaore e pai ana i nga kingi, i nga reinga ranei. Me whakamahi koe i tetahi tukanga paowa makariri, kaua he tukanga paowa wera e tika ana mo te ngako o te ika. Kei te pai ano nga Silvers me te papa, ko te Scandinavian rongoa hemoni, a he mea nui ano ratou ko sushi-i te mea kua hokona e koe te tio, kua makahia ranei ki roto i te paoho mo nga ra torutoru hei pupuri i te hou.

Super ki te Kiriki me te Hautee

Ko te huarahi tino pai ki te tunu i te taara hiriwa he mea ki te tapahi ki nga tapahi, ka pau te puehu ki te paraoa, ka tihi ki te winika, ki te hinu oriwa ranei. Ka reka tenei ki te riu riki French . Ka whai hua nga Silvers i tenei momo kai, ahakoa he kaha rawa te mahi a nga kingi i tenei huarahi.

Ka taea hoki e koe te tapahi i te kiri o te coho (tetahi atu haona ranei) ki nga mea kikokore me te parai kia ātaahua noa. He ara pai tenei ki te hauora i te wahanga hauora o te ika-he ahua tino angiangi o te ngako kei runga, kei te utaina ki te waikawa hinu-omega-3 hauora .