Ka taea te hanga tohutao kai-kore-kore a te Slovak kai ma nga hua katoa - raspberries, blueberries, tumatakuru - he tipu nui ranei nga momo rite rōpere.
Kaore he tangata e whakaaro ana ehara i te mea pono nga repo, ehara i te mea ko te Rakiriki Rakiriki he Westernized anake, engari he waahi ki te whenua o Ihipa tawhito i te wa i hangaia ai ki te tipu marshmallow (althea officinalis). I tenei ra, ka whakakapihia e te gelatin tenei horopaki. I waenganui o te tau 1800, kua horahia e France te maimoatanga o tenei reka ki nga wahi katoa o Uropi.
He aha e hiahia ana koe
- 8 pauna Petit Beurre me etahi atu keke keke
- 1/4 kapu pata pata
- 1 (7 1/2-nuku) te pounamu marshmallow
- 1 te kapu o te kirīmi taimaha, te whiu
- 3 kapu hua hou, horoia
- 2 punetēpu punetēpu
- 1/2 kapu huka (nui ake iti iho ranei ki te reka, i runga i te reka o nga hua)
- 1/8 tīpune tote
Pehea ki te Hanga
- I roto i te tipu nui, te tunu kai, te witi, te huka me te tote tae noa ki te matotoru. Whakaorangia tino.
- I tenei wa, i roto i te peihana o te tukatuka kai, ka tunuhia nga keke kareti Petit Beurre, ka riringi ki te pata rewa i roto i te kai ka puta te tukatuka. Ko te Pat 1 katoa anake 1/4 kapu mahinga ki te raro o te panui 8x11-inihi me te papa tango. Tuhia te pouaka whakamātao kia tae noa ki te waahi ki te huihui.
- I roto i te koko, ka whiua te 1/4 o te kiripiri i roto i te maruwai hei whakamarama i te reira, ka pihi i roto i te kirikiri e toe ana me te pouaka paraihe tae noa ki te wa e rite ana ki te whakamahi.
- Whakawhānuihia te hawhe o te ranunga kirimiri ki te kirutaru, te katoa o te ranunga miraka, ka eke ki runga ki te toenga o te pata. Horoihia ki te kohi raihi. Refrigerate tae noa ki te rite ki te mahi.
- Tangohia te rimiti mai i te paraharaha tart me te tapahi ki nga tapawha. Refrigerate nga toenga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 448 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Te konutai | 190 mg |
| Ngā harotihāhā | 66 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 9 g |