Ko tetahi o nga mea e hiahia ana au ki te whakamahara tonu ki a au, me te whakahoki me te whakahou ano ko te toi o TE KAI ka tapiritia tetahi atu mea ki tetahi tunu. He maha tonu te whakamatautau - kei reira tera oko o nga ngakau o te artichoke! Kei reira te tapete! Ehara i te mea kaore e pai ana enei kai ki roto i te rihi ... he mea tino pai te rihi ki waho i a raatau.
Kaore he wa pai ki te whakatikatika i tenei tikanga nui o te tunu kai i te waenganui o te raumati. Tomato. Kohi. Basil. Te aukati. Na, i whawhai ahau ki te whakahau ki te tuku atu i te haurua o te kai ki roto i tenei huamata parei, ka makona ahau ki etahi mozzarella hou me te hinu hinu hinu hinu hinu hinu. Na, e aku hoa, ki te kore te Tomato, te Kino, te Basil me te Mozzarella Pasta Salad e kai i te raumati i te mea e tino pai ana, kaore au i te mohio ki te aha.
Kaore he mea e rite ana ki te tomato i tangohia i te kari. Ko tetahi o nga kairekareka o te tōmato e whaihua ana i to ratou tote (me te tōmato tipu i tauhiuhia ki te tote ko tetahi o nga kai pai ake, ka mutu tonu) e mohio ana ko te reka o te mimiti kua hokona i te supermarket kaore e rite ki te tipu hou. Na, ki te whai koe i te tōmato kari, koinei te tunu hei whakamahi i a raatau! Mena kaore he painga o te miihini o te miihini, ka tae ki te maakete o nga kaiparau, ka tirotirohia mehemea kei te kawe to miihana i nga miihini o te rohe, he maha nga ra! Heoi ka whiwhi koe, ko te mea hou tenei, kaore e painga te huamata parani.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna paoa maroke, tetahi ahua paku
- 4 taringa witi hou, hurahia
- 6 kapu he mīti tōmato
- 1 pounds mozzarella hou, diced
- 1/2 kapu ka mimiti i nga rau basil hou
- 1/3 kapu kapu hinu hinu oriwa hou
- 6 cloves te karika tunu (kite Tipono Kai)
- 2 winika balsamic punetēpu
- Kosher ranei te tote nui me te pepa hou ki te reka
Pehea ki te Hanga
Kawea mai he kohua nui o te wai ki te whewhe. Te tote pai te wai ka hoki ki te whewhe. Kohuatia te paati kia rite ki nga tohutohu awhi. I roto i nga meneti e rua o muri ka tunuhia nga taringa o te witi. A, no te whakamakuku i te pita, tangohia nga taringa o te witi ka waiho kia makariri. Me horoi tonu te paoa i roto i te wai mimiti kia mutu ai te tunu kai, kia pai te whakamakuku, ka tahuri hei putea mahi.
Tangohia te witi mai i nga putea ki te maripi, ki te kapi ranei. Tāpirihia te witi, te tōmato, te mozzarella, me te basil ki te paoa.
I roto i tetahi pouaka iti ka hono i te hinu oriwa, te winika balsamic, te tote me te pepa me te whakaaro. Ringihia te whakakakahu i te huamata paoa me te pupuhi pai. Te reka me te whakatika i nga waatea (kia atawhai ki te tote). Mahi i te pāmahana rūma.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 584 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Te konutai | 438 mg |
| Ngā harotihāhā | 70 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 25 g |