Koinei te whakamaroke o te puau heihei mo te honi, me te tunu poto e tunu ana i te hau.
Kei te honohia te whakamaroki poaka me te maha o nga waahi o te waatea me te kawa reka ki te honi, ki te pua nani, ki te huka parauri me etahi balsamic, cider vinegar ranei.
Mahi atu ki te raihi raihi me te reka o te poaka ki te riki, ki nga rīwai tunu me te rihi taha pai o te whānau, o te huamata ranei.
Ko nga kaiparau hou e tere ana ki te tunu atu i nga mahinga pakeke. Mena he tauira tawhito koe, ka hiahia koe ki te whakanui ake i te wa tunu. Ka taea te maroke i tenei tapahi o te poaka ka maroke rawa te roa.
Tirohia hoki
Te Toteroin Pork ki te Herb me te Toi Torotika Toi
Te tipu me te karaihe Karaka Takerloin
He aha e hiahia ana koe
- 2 pounamu paraoa (2 nga pounamu, 1 pauna)
- Te tote me te pepa, ki te reka
- 1 karihi iti karika, minita
- 4 punetēpu huawhenua katoa-witi He pua nani Dijon, he tipu whenua-momo ranei
- 2 punetēpu honi
- 2 marama punetēpu ranei te huka parauri pouri
- 1 te punetēpu waipiro cider or balsamic winika
- 1/2 tīpune hee rau maroke, kua pakaru
- 1 punetēpu kānga
- 1 punetēpu te wai makariri
Pehea ki te Hanga
- Horoi me te parai (tirohia me pehea te tunu i te whakamaroki paraoa, kei raro iho) te poaka me te maroke maroke me nga taera pepa. Horoihia te paraoa heihei ki te tote me te pepa.
- Whakanohoia te poaka i roto i te tunu poto.
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te karika, te pua nani, te honi, te huka parauri, te winika, me te thyme. Ringihia te ranunga ki runga i te poaka. Tahurihia nga tohu mo te koti.
- Katihia te kohua me te tunu i te LOW mo te 5 ki te 7 haora, i te HIGH mo te 2 1/2 ki te 3 1/2 haora.
- Tangohia te poaka ki te rihi, ka hipoki ki te pepa, ka noho mahana.
- Ringihia nga wai ki roto i te kapi me te kawe mai ki te whewhe i runga i te wera nui. Whakaititia te wera ki te reo me te kohua mo te 3 ki te 5 meneti, tae noa ki te iti iho i te 1/3.
- Whakakotahutia te koikoi me te wai makariri me te kapi ki nga wai iti me te tunu mo te 1 meneti te roa ranei tae noa ki te poutoa.
- Mahihia te paraoa poroka ki nga karepe kapi me te riki, rīwai ranei, me te huawhenua kapi.
Me pehea te whakatipu i te Tenderloin Pork
Ko te kiri hiriwa e hipoki ana i te ngawari ka whakakorehia no te mea he uaua, kaore e whakakorea, ka waiho hei kai maoa. Tenei te pehea e mahi ai.
- Whakamahia he maripi koi. Makahia te pito o te maripi i raro i te kiri hiriwa mo te 1 inihi mai i te pito o te rakau.
- Kohia te kiri maheni - he taera pepa i roto i te ringa ka awhina i te kiri kia kore e pakaru - ka peia e koe te maripi ki raro i te tohu, kia tupato kia kaua e tapahia te kai.
Te rerekētanga
- Tapahia he riki reo me te whakamarara i nga poro i te raro o te kaihini tunu i mua i to tapiritia e koe te whakamaarai poaka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 343 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Te konutai | 264 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 44 g |