Kua hiahia tonu koe kia taea e koe te noho ki te kāinga? Ano, ka taea e koe ki enei tohutohu taahiraa-i-taahiraa me te tunu āwhina. He reka ki a koe o nga kai reka ki te poaka i te kāinga, me nga pounamu katoa e mahia ana ki te ranu me te winika. He mea ngawari te hanga me te whakapoke i nga tini o nga whakakii penei i te pupuhi, te otaota o te whenua, o te kiri ranei.
Ko nga kai mo tenei tohutao me whaiwari tonu i roto i to toa toa Ahitereiria.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kohinga Whakakī:
- 1 te pauna / 400 karamu paoa ki te poaka whenua
- 1 kapu rimetai (tapatapahi rawana me te tapatapahi)
- 1/4 kapu karihi karika (tapatapahi rawa)
- 2 haroti punetēpu maramara
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 punetēpu Hineka whero Hine
- 1 te punetēpu paraoa (te tapatapahia rawatia)
- 1 punetēpu kānga
- 40 ki te 55 o nga kapi hurihuri witi
- Mo te ranu:
- 1/4 kapu mīti maramara
- 2 punetēpu Hineka whero Hine
- 1 te punetēpu parakihi (he maha nga kaitapa)
Pehea ki te Hanga
- Tīmata ma te hanga i nga whakairi. I roto i te peihana nui ka whakahuihui i te poaka, te tipu, te tipu karika, te ranu rewena, te hinu hawheruhi, te winika Whero Haina, te tunu paraoa me te kaitohu. Whakaranuhia tae noa ki te whakakotahi.
- Whakauhia tetahi tīpune pounamu o te whakakī i te waenganui o ia takai. Whakamahia to ringa ki te hora i te wai iti i runga i te rimaki o te takai ka whakapiri i te kiripiri ki te hanga i te hawhe-marama.
- Whakamahia te tumuaki me te tohu tohu ki te patipati i nga taha o te takai. Muri iho, hiritia te takai ma te whakamahi i to ringaringa me te toenga o te ringaringa ki te hanga i nga patai iti i te taha o te hiri. Patohia nga patai i waenganui i to ringaringa me te toenga o te tauera hei whakarite kia taataihia te tipu.
- Whakanohia te tipu i runga i te pereti i te tipu ki te kapi. Te tukurua ano.
- Kawea mai he kohua nui o te wai ki te kohua. Tāpiritia kia ono, kia whitu ranei nga whara ki te wai, ka whakaoho tonu kia kore ai e piri ki raro ranei. Whakaaetia te wai ki te hoki ki te whewhe ka tohua te 1 kapu o te wai makariri ki te ipu. Whakaaetia nga tipu kia tae mai ano ki te whewhe, ka tapiritia ano he kapu o te wai matao. Whakaaetia te wai kia kohuatia ano ka tango i nga dumplings mai i te wai ma te whakamahi i te koko. Te tukurua ano i te tukanga me nga mahinga katoa.
- Hei whakakotahi noa i te ranu pihikete i te ranu rewena me te winika Whero Hainamana me nga kopare.
- Whakamahia nga pupuhi me te ranu pihikete.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 205 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Te konutai | 159 mg |
| Ngā harotihāhā | 36 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 10 g |