Ko te pīti tetahi o nga huawhenua e kore e warewarehia e te iwi. He nui nga pīni i roto i nga matūkai me nga pūhui antioxidant, a he maha nga huarahi hei painga ki a ratou. Mena kaore koe e ahuareka ki nga beets whero, whakamatautau i nga piiti koura. Ko tenei tohutao he huarahi pai ki te ahuareka ki a ratou, a he pai ki te whero, ki te koura, ki nga pereti e rua-tangi a Chioggia beets.
Tirohia hoki
Peariki Pupuri Piko
Harvard Beet
He aha e hiahia ana koe
- 1 beets pauna (e pā ana ki te 3 beets nui)
- 1 1/2 hinu punetēpu hinu hinu
- 1/2 riki whero, tapatapahia, e pā ana ki te 1/2 ki te 3/4 kapu
- 1 karihi iti te karika, he iti rawa
- 1 punetēpu te paraoa-katoa
- 1 kapu heihei heihei
- 2 punetēpu te huka parauri
- 1/3 kapu winika cider
- te tote me te pepa, ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te beets. Tangohia te waahanga o nga tihi, ka waiho kia kotahi inihi o te kakau. Waiho te pakiaka. Horoihia nga greens ka rahui mo tetahi atu whakamahinga, ki te hiahiatia.
- Whakanohia nga beets unpeeled i roto i te kohua nui, kapi ki te wai, ka kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera ki te iti. Kapihia te paraharaha me te whakaiti kia tae noa ki nga waahi kapi - he 20 ki te 25 meneti.
- Whakanohoia nga beets ka waiho kia tu ra ano kia maroke. A, no te haurangi nui ki te hapai, kati i nga pito o te pakiaka, ka wewete i nga peera, ka wero i nga beets.
- Whakawerahia te hinu i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo-iti. Tāpirihia te riki me te tihi tae noa ki te whakawhiti me te kakara reka.
- Tāpirihia te karika me te tunu, te whakaoho, mo te 1 meneti te roa.
- Tāpirihia te paraoa me te whakaoho kia whakakotahi. Haere tonu ki te tunu kai mo te 2 meneti, te whakaoho tonu.
- Tāpirihia te hupa heihei ki te roux me te tunu tae noa ki te maturuturu. Tāpirihia te beets, te huka parauri, me te winika. Kawea ki te whewhe.
- Whakaitihia te wera ki te iti; hipokina te paraharaha me te korohuki mo te 10 meneti, tae noa ki te panui o nga beets.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 293 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 704 mg |
| Ngā harotihāhā | 48 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 7 g |