Ko tenei maimoatanga mo te keke keke raihi-e mohiotia ana ko te Sweet Sticky Rice Cake-he tino tinowari te hanga, a, he pai ke atu ki te waiho atu i te ahua o te 'Akehia-ahurei', ahakoa ko te mea ano hoki tenei. Ko te raihi he tika pai te Ahiahia, he mea e kore e memeha, e tino makona ana i roto i tona ahua. He ahuareka ano hei kai reka me te tea ranei te kawhe, ka taea te whakamahi i tenei keke maatauhi raihi ki te kamupene, ka hangaia ranei mo koe ano hei oranga mo te Ahi Ahi. He hauora atu i te nuinga o nga reta o te Tai Hauauru. Kia pai!
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Cake Rice Riki (s)
- 2 te hinu punetēpu hinu hinu hinuwhenua ranei (mo te hinu paraharai / rameke)
- 1 kapu
- te raihi reka (e mohiotia ana ano ko te raihi raukara)
- 2 hua
- Ka taea e te 1/2 te waiu kokonui (kaore e pai ana te 'lite')
- 1/2 kapu
- te huka parauri
- 1/2 tīpune. vanilla
- 1/8 tp. te tote
- Mo te Whakaritea Kōwhiringa:
- 4 tbsp. te paraoa raihi (e wātea ana i roto i tetahi waahi miraka)
- Ka taea e te 1/2 te waiu kokonati
- 1 hua manu
- tote pihi
- 3 tbsp. te huka parauri
- 1/2 tīpune. vanilla
Pehea ki te Hanga
- Kohia te raihi me te wai, me te roa o te haora 1 neke atu ranei ki te 4 haora.
- Ko te hinu 6-8 nga rakekins OR he 8 poinui poraka keke poraka me tetahi hinu huawhenua iti (ki te whai koe i te hinu kokonati, whakamahia).
- Tapahia te raihi me te tohatoha i roto i nga ramekins ranei i te keke paraoa. Ko te raihi kia neke atu i te 1/2 ki te 3/4 inihi te hohonu i roto i ia ramekin. Kohuatia te oumu ki te 350 nga nekehanga.
- Me waiho te waiu kokonati, te huka parauri, te vanilla me te tote i roto i te peihana. Whakauruhia nga hua me te whakaoho i nga mea katoa tae noa ki te huka. Te reka mo te reka, te whakanui i te huka ka hiahiatia. Ringihia te raihi i roto i te pan / rakekins (ki te whakamahi i te ramekins, tohatohahia kia rite tonu ki a koe), te whakaoho ki te whakakotahi.
- Ka tunuhia kia 35 ki te 40 meneti (ka puta mai he toka kia maemaa, kia maamaa ranei). Mena kei te whakauru koe i te pihi, ka noho tonu te keke (s) i te iti o te waahi, i te mea ka hoki mai ano ratou i roto i te oumu. I te tunu tunu, me whakarite i te mahinga (ki te whakamahi).
- Mo te Topping (he kōwhiringa): Whakanuihia nga kai i roto i te kohua, te panuku ranei. Whakanohohia ki te whisk i runga i te wera reo kia tīmata te ranunga ki te mimiti. Whakaitihia te wera ki te iti, me te wiri tonu (ka tīmata te ranunga ki te piri ki te raro o te kohua) - engari kia mau ki te whisking mo te 2 meneti. Tangohia mai i te wera me te haere tonu ki te wawata ki te pupuhi ka mutu te nuinga o nga rakau. Whakawhiti ki te peihana hei whakamatao. (Tuhipoka: ko te nuinga o nga tangata ka whakamahi i te korakora rua mo tenei, engari ka kitea e au te pai o te tikanga o te kohua kotahi hei roa kaore koe e kaha ki te whakahee ki te whakaputa i nga rama).
- Ina oti te papa raihi ki te tunu, ka horahia ki runga i te tihi. Tangohia tetahi rihi tunu me te whakaki i te 1 inihi hohonu ki te wai wera mai i te tap. Tuhia tenei ki runga i te peke o raro me te taatai i te keke (s) ki runga i te peke teitei. Ka tunuhia kia 15 meneti, kia tae noa ki te wa e kaha ana te pa ki a koe. Mahi i te mahana, i te rūma rūma rānei. Kei te pai te rongoa o tenei keke i waho o te pouaka whakamātao, ka kainga i roto i nga ra e toru. Kia pai!
Ētahi atu Riki Rice Riki:
- Ko te Whakaaturanga Rice Peariki Mango Thai Mango
- Te Rice Rakau Paora me Nga Harore & Riki Maka
- Me pehea te Hanga Riki Rawa Piriti
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Te konutai | 119 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 6 g |