Aura I roto i ahau: Mixology Modern me te Old World Gin

Ko te ahuareka o te koikoi, ko enei anake nga kupu ka taea e au hei whakaatu tika i te Awhe In Me cocktail.

Ko te inu he tino kuware, engari he mea ahurei i roto i te huinga kai. Ka tīmata ki te koiora Pounamu pai katoa, ka tuku atu i te wai rēmana hou (kaore i te taunakihia e tetahi o tatou) te wai tireti me te honi me te honi. Ka whakanuia e te hua manu te pupuhi hiraka e hanga ana i te maha o nga waitohu hou me nga mea hou o te ao, me te mea he kakara.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Te peariki pepa pepa me te cardamom i roto i te haumaru cocktail .
  2. Tāpirihia te whakaputa me te whakaoho mo te 30 hēkona .
  3. Tāpirihia te wai rēmana, te tirikara, me te honi, me te tuku i te whakaoho poto.
  4. Tāpirihia he huka maoa me te maroke .
  5. Tāpirihia te huka me te whakararuraru i te ruuru mo te 20 hēkona.
  6. Te wero rua ki roto i te karaihe inu hauora .
  7. Whakapaihia ki te puehu cardamom, " ataata, ka waiho koe kia kite i te Aura i roto ia koe! "

( Mahinga : Na Christos Bafas , a Bartender e whai mana ana ki te whakauru i nga cocktails i Santorini, Kariki)

He Korero Ano mo te Hanga i te Aura Nui i roto i ahau

Ko te Peppercorns. Ko nga peppercorn (ko te tikanga kaore i te hononga ki te momo pango) he tino reka, he mahinga peppercorn, ka kitea, he pai ake i te peppercorn pango. Kei te pai hoki ta ratou mahi ki te cardamom me te wa e pa ana nga mea kakara ki te wai reka, he pai te pai o te mea e whai mana ana.

Ko te Syrup Toa. I roto i te pupuhi, ka taea e koe te whakamahi i te St. Germain me te tauera mai i te tipu me te hono i roto i te tunu hei kawe ia koe ki te tirikara maoa me te tohutohu nui.

Ko te Honey. Ko tetahi atu mea o te tuhipoka ko te honi pai (he pinetree honey or honeydew honey). Ko te honi motuhake kei a ia he papanga pai me nga haamati me te mea ka hangaia e nga honi me te kohikohi mai i te tipu, ka whakaarohia e koe, nga rakau pine.