Kia pai te reka o te kakara reka o tenei waipiro waipiro rongonui
Ko te Benedictine he korokera tawhito engari kei a ia tetahi wahi pai i roto i te whare hou. Ko tetahi o nga waipiro otaota tino pai me te reka o te honi me te reka o te reka ki etahi o nga cocktails pai e pai ana ki a tatou i tenei ra. Mena kei a koe te reka o te reka, te reka o te reka, ko te Benedictine he liqueur e hiahia ana koe ki te tiki.
He aha te Peta o te Benedictine?
Ko te Benedictine he waipiro tino ahurei, a he uaua ki te whakaahua i tona reka.
E 27 nga tipu me nga mea kakara ka whakamahia e te liqueur, a kaore tetahi o nga mea e whakahaere ana i te whakakotahitanga.
Kaore i te rite ki era atu waipiro, kaore a Benedictine e rongoa. Engari, he reka te reka o te honi reka ki nga mea kakara o te hararei, nga hua reka, me te tipu o te otaota. Whakaarohia te waahi ki te whakauru ki te kapi me te reka ki te honi, ka whai whakaaro nui atu koe ki te reka o te Benedictine.
Ka kite ano hoki koe ko te Benedictine ehara i te waipiro ngawari. Kei te putea i te 40% ABV, he rite tonu ki te whiskey, rum, tetahi atu wairua ranei . Ko tenei ihirangi waipiro teitei e tohu ana i tana rongoa reka, e hanga ana i te waipiro maia, kaha, me te uaua. Ētahi atu mea hei tuhi mo te Benedictine:
- Ka taea e te Bentictine te pai ki a ia ano.
- He rite tonu ki te pai o te whiskey, ko tona reka ki te ora me te pouaka huka kotahi (nui ake te pai).
- He rongonui mo te whakauru noa ki te waitohu , e hanga ana i te inu e huaina ana ko te B & B.
- He pounamu ano hoki a Benedictine me te hoko i te B & B i mua i te whakauru e whakamahi ana i te waitohu French. He reka, he pai, he whakamahi i te tunu Peary Bird .
He Mea Maamaha: I whakahuatia e Ernest Hemingway te whakakotahi o te waitohu me te Benedictine i tana tau 1919, " The Mercenaries ."
Ko te Cocktails Benedictine
Ka kitea e koe he pai te whakakotahi o te Benedictine me nga momo momo reka me nga momo cocktails.
Mai i te ahua o te B & B ki te whare tawhito Vieux Carre, he waipiro e taea ai e koe te maha o nga waahi ki a koe i roto i taau inu. Ehara i te mea miharo kia whakaarohia tenei he painga i roto i tetahi rakau pai .
- B & B - waitohu
- Cherry Lane - herea te vodka, te wai rēmana, te tirikara māmā, te bitters
- Creole Cocktail - pounamu, vermouth reka, maraschino
- Derby Cocktail - bourbon, bitters
- Frisco Sour - whiskey, rēmana me te hinu kotakota
- Honeymoon Cocktail - applejack, curacao, wai rēmana
- Milk & Honey - waiu
- Hingapoa Hupa - te huka, te waipiro reka, te wai arai, te tirikara māmā, te houra karapu
- Te wikiweti a Vieux Carre - rye whiskey, cognac, vermouth reka, bitters
- Ko te Whakaara - Ko tetahi atu inu iti e whakaatu ana i te Benedictine i tetahi ahua tino ma. Ringihia te 3/4 hekene Benedictine ki roto i te karaihe Champagne, tohaina he paku o nga karaihe karaka me te runga ki te Champagne . Tāpirihia he mea whakapaipai te rēmana ki te hiahia koe.
He aha te hanga o te Benedictine?
Ko te tohutao mo te Benedictine he mea taketake, a ko tetahi o nga tohutao 'huna' e kitea ana e tatou i roto i te taha wai o te ahumahi o te wairua ruia. Ahakoa kahore e mohio ana ki nga mea e uru ana ki reira, he iti noa nga mea e mohiotia ana e matou.
E 27 nga tipu me nga mea kakara ka hangahia te Benedictine. I kiihia, i roto i era ko angelica, hyssop, pama rēmana, juniper, saffron, aloe, arnica, me te hinamona.
Ko te waitohu, heoi, kaore he kerēme, he urupare ranei ki te aha te rārangi whakauru.
Ka korerotia e nga kaiparau i Benedictine ko aua 27 kai e wehea ki nga roopu e wha. Ka whakahuihuihia nga huinga katoa me nga wairua ohorere, ka whakatikatika kia kotahi, kia rua ranei. Ko te hua tenei e wha nga waahi e kiia nei ko Esprits.
Ko nga Esprits kua oti te whakakotahi ki te honi mo te reka, me te whaowhiti ki te rewena mo te tae. Ko te whakakotahinga he whakakikorua ki te whakaoti i te reka i mua i te haere ki roto ki te karaera ariki ki te tau mo te wha marama. I mua i te whakatipu, ka tohua te wairua.
Ko te korero mo te Benedictine
He roa nga korero a te Benedictine, me te maha o nga wairua o tenei tau, tera pea ka nui atu nga korero ki a ia i te mea kaore i kitea. I tetahi wa, he mea nui te korero.
Ko te korero i timata i te tau 1510 me tetahi monokona Benedictine ingoa ko Dom Bernardo Vincelli i te Abbey de Fécamp i Normandy, France.
Ko Vincelli tetahi o nga moemoeke i pakaru i roto i te parapara i taua wa, a ko te korero ko te tauira taketake i whakatenatena i te Benedictine ko te tikanga ki te whakaora i nga moemoehi ngenge.
Haere tonu ki nga tau 1860 me Alexandre Le Grand. Ko te kaihoko waina e tirotiro ana i te kohikohinga a tona hapu, tae atu ki nga taonga mai i te 1789 French Revolution i nga wa i rere ai nga moemoe i te abbey.
I roto i te kohinga ko te tuhinga a Vincelli i whakauruhia etahi 200 tohutao, ko tetahi ko te tauira taketake mo tenei waipiro otaota ahurei. I whakamaramahia e Le Grand te tunu kore e pai me te aha e mohiotia nei ko Benedictine i tenei ra.
He Waehau Kaireka: Ko te DOM i kitea i runga i te tapanga e tu ana mo Deo Optimo Maximo e whakamaori ana ki te " Atua, he pai rawa, he tino nui " a ka whakamahia hei whakamahara ki a tatou mo te takenga mai o te waikawa i te abbey.
I hokona e te Grand tuatahi a Benedictine i te tau 1863, a kua kawea mai ki te US i timata i te tau 1888. Kei te tata tonu ki te abbey taketake i Fécamp, i Parani me te waitohu a Bacardi Limited inaianei.
- 40% te waipiro ma te riki (80 taunakitanga)
- Ko te utu mo nga moni $ 35 / 750ml