Ko Kuri Kinton he rihi Japanese e noho ana i te rīwai reka me te pounamu reka (kuri).
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna satsumaimo reka rīwai, tihorea, ka tapahia ki te porohita matotoru ki te 1/2 inihi
- 1 pane o te kuri-no-kanroni (nga potae pai i roto i te hirikara), 8-12 nga mehua o te kape
- 1 1/2 kapu huka
- 1 te punetēpu
- Kōwhiringa: 2 kuchinashi maroke-no-mi (Nga purapura o te jasmine, kua pakaru i te haurua, kua takaihia ki te kakahu taratara)
Pehea ki te Hanga
- Meinga he kakano ki te wai mo te 15 meneti me te whakamakuku.
- Whakanohia te satsumaimo ki roto i te kohua hohonu, ka riringi wai nui hei taupoki ia ratou.
- Mena kei te wātea, kapihia te kuchinashi-no-mi taraihia ki roto i te pepa o te muka, ka maka ki roto ki te kohua.
- Kawea mai ki te whewhe i runga i te wera nui.
- Whakakukuhia te wera ki te reo me te korohuki tae noa ki te parauri o te satsumaimo.
- Pupuhi me te tango kuchinashi-no-mi.
- Whakanohoia he hiko i runga i te paraharaha panui me te kohua te satsumaimo kohua i roto i te kapi me te mokowhiti.
- Tāpirihia te huka i roto i te satsumaimo me te whakaoho pai ki te wera iti.
- Tāpirihia te 1/4 kapu o te tipu me te whakaoho pai.
- I tua atu, tohaina te koikoi me te maama tae noa ki te maeneene.
- Tāpirihia te kiore me te tunu tae noa ki te wera.