Ko te ranu kai reka a te rēmana he taonga nui, he ranu rite ki te huka me te hua, te huka, me te wai rēmana hou. He rite ki te remon curd engari kikokore.
Mahihia te ranu rēmana i runga i te keke tunu, te paraoa paraoa, te keke pauna, te kirikiri ranei.
Tirohia hoki
4-Te Huawhenua Lemon Curd Recipe
He aha e hiahia ana koe
- 2 hua nui, ka whiua
- 1 kapu huka miraka
- 1/2 kapu wai waiu hou
- 1 te punetēpu he pai te rēmana rēmana
- 2 punetēpu pata
Pehea ki te Hanga
- I te tihi o te korakora rua (me te peihana rino parakore), whakakotahi i nga hua me te huka. Pupuhi kia tae noa ki te maeneene; tāpirihia te wai rēmana, te huka, me te pata. Ngana ki te whakakotahi.
- Whakauhia te paraharaha, te peihana ranei i runga i te wai me te tunu mo te 10 ki te 12 meneti, kia tae ra ano ki te horoia o te koko ki te tua o te koko.
- Hei whakamatautau, tohua he koko ki te ranu. Ma te ringaringa, hanga he ara ki raro o te koko. Mena he marama te ara, kaore he rerenga e rere ki roto, ka mahia te ranu.
- Mahihia te ranu rēmana ki runga i te pounamu, te keke pauna, te putea taro ranei.
- Ka mahia e 1 kapu te ranu rēmana.
Ka taea ano e koe
Te tunu riu o te Lemon, Karekau he Tipu
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Te konutai | 59 mg |
| Ngā harotihāhā | 35 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 5 g |