Ko te pata me te iti o te huka e whakahua ana i te reka o te tira o enei kāreti. Ko tenei tohutao maamae ka hari nga tangata katoa! Ko nga kaloti tetahi o nga huawhenua e tamata ana nga tamariki ki te karo. Koinei te ahua o te ahua o te ahuareka o te ahua, kia piira ai ki te hunga kai. He pai rawa te pai o te peeti karuku ahuareka, a, ko te ahua o nga tae rereke ka whakamatautau i nga tamariki ki te whakamatau i nga tamariki. Waihoki, he pai ake te tiihi ma te karo ma te karaihe kowhai, me te ahuareka atu i nga karati karaka me etahi atu tae.
Ko tenei rihi e tono ana mo nga karoti porotaka, engari ko nga karoti iti he atu waahanga. Tapahia ranei nga kāreti ki te iti-1/4-inihi ki te 1/2-inihi-inihi ranei. Mo nga kāreti anō-tino pai, hoko i te "maripi waweti" me te hanga i te poro kāreti.
Mo te tipu atu, whakakapi i te huka purapura ki te huka parauri, te tirikara hinu, te honi ranei. Whakapaia te karoti me etahi pahiri hou, he tipu, he cilantro rānei.
He tiketike nga karoti i te huaora A me te iti i roto i nga kaimoana. Ko te karoti toharite (61g) kei te 25 nga kaata anake. Heoi, ko te kiko o te huka taiao e piki ake ana i roto i nga papapa nui atu i te maha o nga huawhenua. Mena kei runga koe i te tipu iti, ka hiahia pea koe ki te karo i te kāreti, ki te kai ranei i a raatau.
Mo nga kaloti kapi reka, titiro ki enei karoti-honi-maimoana ranei enei kokoroti karaihe karaka karaka karaka .
He aha e hiahia ana koe
- 5 kāreti tikanga
- 1/2 tīpune tote (he reka ranei)
- 1 punetēpu te huka hinu
- 2 punetēpu pata
- Kōwhiringa: Parsley te tipu ranei
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te kāreti me te peke. Tapahia, ka muru i te mutunga o te kakau. Tapahia nga kāreti ki te whara.
- Whakanohia nga kāreti tapatapahi i roto i te kohua reo. Tāpirihia he 1 kapu wai, 1/2 tīpune o te tote, me te 1 punetēpu o te huka hinu.
- Whakanohia te paraharaha ki runga i te puna-te wera nui me te kawe mai ki te whewhe.
- Whakaitihia te wera ki te reo-iti, kapi i te paraharaha, ka tunu mo te 20 meneti, tae noa ki te ngawari o te karoti.
- Tapahia nga karoti me te kapi ki te 2 punetēpu pata me te pāhiri tapatapahi, ki te hiahiatia.
Tips
Ki te hanga i te kāreti toka, tango i te poro kikokore (roa) mai i tetahi taha o te karoti. A tuu i te karoti i runga i te tapahi i tona taha papa, kia kore e hurihia i te wa e tapahia ana e koe. Tapahia te kāreti kia roa ki te 1/4-inihi poro. Whakatakotoria he torutoru poro ki runga ake o te taha o tetahi ki tetahi, ka tapahia kia roa te tae ki te 1/4-inihi. Tapahia nga taapiri ki roto ki te 2-inihi ranei te roa-3 inihi, kia hiahiatia. Tapahia ranei nga waa ki te roa 1/4-inihi mo te karoti.
Ko nga karoti-tipu he pai ki te tunu kai me te maoa, no te mea kaore he mea hei peera ia ratou. Ko nga kaloti pakaru-kiri, ko te nuinga, ko nga kaloti nui kua tapahia ki te rahi iti. Ka tukuna ano hoki ki te kawhera i te wa e tukatuka ana. Mo te pai me te pai o te whiriwhiri, whakamahia nga kāreti karepe hou mo te maoa me nga tohutao.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Te konutai | 209 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 0 g |