Ka pakaru te puna, ka huri nga mea katoa. Ko nga ra ka roa, ka mahana te rangi. Ka puta mai nga uaua o te puna ki nga puawai ataahua me te tini o te matomato, me nga mea katoa ka marama ake, ka marama ake-tae atu ki nga kai. Ka haere atu koe i nga pupuhi mahana me nga aporo a ka tae mai nga kai reka e reka ana me te puna, a ka kore koe e pauna. He mārama, he rewharewha, he nui noa atu te nui o te moa tihi rimuraka, he nui noa atu te nui o te ahuareka. Kaore i te katoa o te pata taimaha me te paraoa o te hotoke, ka waiho i te kiripiri maramara me te kirikiri-a-tou-mangai. He moemoea, he tino, a ka whakanuia e ia tetahi manuhiri me te kaha iti.
Ko te puera he huakorekore, e kore e hiahia ki te tunu i nga mea katoa, me te mea he nui rawa te wairangi. Ka taea te kitea o te gelatin te paura ki te taha o nga gelatini rongonui i roto i to toa toa. Ka mahia e te rēmana tawhito mo tenei maimoatanga, engari ki te taea e koe te tiki ringa ki runga i te rēmana Meyer ka whakamahi. He mea nui ano hoki ki te kotakota mo te putanga keke cake matua . Pupuhia nga puruhi me nga hua i runga i te ringa.
Ka taea te hanga i te moamaka ki te 24 haora i mua atu i te wa, ka pupuhi i roto i nga pouaka takitahi, pēnei i te karaihe iti (whakaahua), ka whakatohia ranei i roto i te peihana me te whakatangi ki nga ipu, ki nga ipu iti ranei i mua i te mahi. Ki runga ki te kirīmi whiu, te huka, me te blueberries i mua i te mahi.
Ko te whiriwhiri tino pai ano hoki he iti noa, he kai reka takitahi mo to brunch o muri mai ranei, ko te waho o te paepae waho!
He aha e hiahia ana koe
- 1/3 kapu te wai rēmana hou
- 1/2 tīpune rēmana wēti (ka tunua, me te tapiri mo te maeneene)
- 1 tīpune paura
- gelatin
- 1/3 kapu wai (kohua)
- 8 tīhi tihi kirīmi (pāmahana rūma)
- 1 1/4 kapu paura huka (wehea)
- 1/2 tīpune vanilla extract
- 1 tote tepu tepu
- 1 1/2 kapu he kirīmi taumaha taumaha
- 1/4 kapu mirakeke hou
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana iti o te ranunga, whakakotahi i te wai rēmana, te rēmana, me te hukareti paura. Te ngana ki te muru i te gelatin. Tāpirihia te wai wera kohua me te whakaoho tae noa ki te rewa te gelatin. Homai i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te tīmatanga ki te whakapumautia, e pā ana ki te 1 ki te 2 haora.
- I roto i te reo whakaranu peihana, whakakotahi i te tiihi kirīmi, 1 kapu o te paura huka, vanilla, me te tote. Whakaranuhia ki te potae hiko, ki te hiko hiko ranei kia tae noa ki te whakakotahi me te kirikiri. I te wa kua timata te ranu rēmana me te gelatin ki te whakarite, tohaina ki te ranunga ranu cream, ka pai te uru.
- Ma te whakamahi i te kaitautoko tuuturu ranei i tetahi kaihautuku ringaringa, ka whiua te kirimuri taumaha, ka tohaina te 1/4 kapu o te paura huka. Haere tonu ki te whiua kia tae ra ano ki te pakaru. Whakaritehia kia 1/3 o te kirimiri whiu mo te ngaohi.
- Me pupuhi te pata cream ki roto ki te ranu kirimati kia tae noa ki te whakakotahi. Wawehia i roto i nga kohinga takitahi, me te pouaka pararani i te po, tae atu ki te 1 ra.
- Hei mahi: Ki runga me te kirimini whiu ka whai i te blueberries me te rēmana.