Karekau he kata, ko tenei tohutao he whakamarama-ake putanga o te " wairangi ". He kaihoroi Ingarihi tuku iho, ko te wairangi he paraoa maoro me te hua, te huka me te kirimiri ranei i te kiripiri ranei. Ko etahi o nga kairangahau kai e kii ana i te kupu "wairangi" ka puta mai i te kupu a te French verb meaning "to crush" or "to press." Ko te tikanga tenei mai i nga waahi kapi me te karepe ka tohaina ki te kirikiri reka hei hanga i te rihi. Ano, he tere me te ngawari ki te hanga, tera pea pea ka karangahia e te wairangi! I tenei ra o Aperira, he aha e kore ai e mahi ki o hoa me te whanau tenei ruia reka riki?
He rite tonu te whakamahinga o te kuware huatau ma te whakamahi i te kuihi. Ka taea e nga tohutao hou te whakamahi i nga hua o te wa e rite ana ki nga rōpere, rhubarb, raspberries. I whiriwhiria e matou ki te whakamahi i nga rōpere, no te mea kei roto i te wa i te wa o te puna, a ko nga tipu maamaa e pupuhi ana i nga maakete me nga paanga ki nga wahi katoa.
He pai tenei mahinga mo te puna me te raumati me te raumati, no te mea e taea ana te whakarite mo te ra i mua atu ka mahi tika mai i te pouaka whakamātao. Ka taea e koe te hanga hei tuhi maoa me te mahi ki nga kotiro, ki nga pihikete, ki nga pihikete poto ranei.
Kotahi tohu mo tenei tohutao, tetahi tohutao ranei kei hea koe ki te kiripiri kirimiri. He pai te pakaru o te pata ki te tino pai. Ko te tikanga, ka whakaarohia e koe kia awangawia te peihana me te pupuhi i mua i te whiwhinga i te kirini mo nga hua pai!
He aha e hiahia ana koe
- 12 heehi rōpere hou (rīnihia, hīkoi me te whakawhitinga)
- 1/3 te huka huka
- 1/2 tīpune vanilla extract
- 1/2 te tīpune he pai te rēmana rēmana
- 1/3 te kapu o te kirikiri miraka
- 1 (6-nuku) te miraka Kariki-kore-kore Greek *
Pehea ki te Hanga
- Whakararihia te hawhe o nga rōpere i roto i te tukatuka kai, i te pata ranei, me te tukanga tae noa ki te maeneene.
- Whakanohoia he mowhiti pounamu pai ki runga i te peihana nui me te ranunga paraoa ki roto i te peihana, te pana i te wai ki waho i te kapi me te koko; peia nga purapura i roto i te whitiki.
- Ki te puree i roto i te peihana, ka pupuhi ki te huka huka, ki te pueru vanilla, me te perou rēmana. Patohia i roto i nga rōpere e toe.
- I roto i te peihana pokepoke, whiua te kirīmi tae noa ki te hanganga ngoikore .
- Ngatahia te pata me te miraka i roto i te ranunga rōpere, tae noa ki te hanganga.
- Kohuatia te wairangi ki roto i nga karaihe e 4 me etahi atu raihana kai. Ko te hipoki ki te takai kirihou me te pouaka whakamaroki i te iti atu i te 1 haora ranei ki te ra kotahi.
- Ki te mahi, ki te whakapaipai me etahi atu rōpere hou. Mo te koronga nui, mahi ki nga kotiro me nga pihikete poto.
Ngā Tae Manako:
Ka tūtohu matou ki te whakamahi i te yogurt Greek , no te mea e whakarato ana i te tuhinga pai rawa i te wa e hanga ai tenei rihi. Kaore matou e whakaaro ko te whakakapi i te miraka momo tawhito, penei, kaore koe e tuku i taua hua ano.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 178 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Te konutai | 22 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 5 g |