Ko toku hapu he nati noa i runga i nga mango. He pai te reka o te reka o te taangata i akona e matou ki te aroha i te wa e noho ana i Mexico i nga tau maha kua pahure. Ko te kore korero ka kii mai tetahi hoa ki a au he putea mango puree e whakamahia ana i taua ra, ka peke ahau i te panoni hei hanga i tetahi mea motuhake. I haere mai ahau ki tenei mahinga mo te Mango Bundt Cake me te Mango Sauce. He mea whakamiharo me pehea te maoa me te marama i puta mai te keke. Ka taea e au te whakakii i te puree e toe ana, engari he maama mahana kua hurihia hei waa pai ake.
Mena kaore koe e whai he puree mango, he mea noa ki te hanga i a koe ake. Ko te kiri anake me te purapura 3 he tino maoa. Puree te pihi i roto i to tukatuka kai. Te ine i nga kapu e rua o puree mo te ranu tuatahi. Te ine i te puree e toe ana mo te keke. Mena kaore he kapu katoa e tapiri ana i te wai. Mena he nui ake, tapiritia ki te ranu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te kowhai
- te ranu keke
- 3 hua
- 1/3 kapu hinu hinu
- 3 mango (pana, purapura me te purea)
- 1/2 kapu huka
- 2 punetēpu punetēpu
- Kōwhiringa:
- kakano whiu
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 350 nga nekehanga F. Te hinu me te paraoa te paraihe Bundt keke. Whakakotahitia te ranunga keke, nga hua, te hinu me te 1 kapu o te puree i roto i te peihana ranunga. Whakaranuhia kia tae noa ki te maoa ka whiua mo te iti atu i te 2 meneti. Ringihia te potae ki te parai. Kohuatia te keke Bundt mo te 39 meneti. Tangohia te keke mai i te oumu. Whakaorangia te parai mo te 10 meneti i runga i te raka waea. Tangohia te keke mai i te paraharaha me te whakamau i te hauora i roto i te peera waea.
I mua i te mahi i te keke, tohaina he 2 kapu o te mango puree, te huka me te kiore ki te kohua iti. Whakanuia te ranunga me te waea waea. I runga i te wera waenga, wera i te ranu tae noa ki te matotoru me te miraka. Whakanuia te nuinga kia kore e wera. Tangohia i te tahu mo te mahi.
A tuu i te tahi keke i runga i te pereti. Kohia te pihikete mango ki te ranu mahana. Ki te whakaoti i te kai reka, ka tapiritia he dollop o te kiriki hou . Ka taea ranei e koe te whakatakoto i tetahi keke o te keke i runga i ia pereti ka tuku atu i to whanau me o manuhiri te whakauru i te ranu me te kirīmi whiu.
He Korero Atu Ma Nga Kaiwaihau Aroha a taku Whānau i Te Mangoes
Merry Berry Parfait he kai reka ma te hauora e pai ana ki tetahi.
Ko te Mango Pihikete he parani kirikiri rite ki te Pihikete Riki Nui anake ka mahia ki nga mango.
Ko te Tangi Mango Mouse he rite ki te kirikiri kiripiri, engari kaore te pirau.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Te konutai | 56 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 4 g |