He kōwhiringa tere me te reka mo te maoa o te wiki. Ehara i te mea he reka anake enei pihikete poaka, engari e toru nga mea e kai ana i te kirikara, ko te nuinga o nga mea kei roto i to wharekai. Na, mehemea e rapu ana koe i tetahi tunu hou, hoatu enei kati reka me nga mea reka hei whakamatautau.
He aha e hiahia ana koe
- 4 wheua i roto i te pungarehu riu (e pā ana ki te 1 inihi te matotoru)
- Te tunu: 2 punetēpu / 30 mL rau tarragon hou (he pahiri papanga pepa) he tapatapahi
- Mo te Rub:
- 2 tīpune / 10 mL te tote moana
- 2 tīpune / 10 mL te paura riki
- 1 tīpune / 5 mL marjoram
- Kōwhiringa: 1/2 tīpune / 2.5 mL herbes de provence
- 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa pango
- 1/4 tīpune / 1.25 mL te karika karika
- Mo te Kohu:
- 1/2 kapu / 120 mL te tirikara maple
- 1/4 kapu / 60 mL Te tipu Dijon
- 1 punetēpu / 15 mL te hinu oriwa
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te tunu mo te wera nui. I roto i te peihana iti, whakakotahi i te parariri maple me te pua nani me te hinu oriwa. Whakatakotohia. Kohikohihia nga taputapu me te patipati ki nga taha e rua o te pungarehu poaka. Me waiho ki te parai ka tunu mo te 15 meneti, ka tahuri ke atu. I roto i nga 3-4 meneti o te tunu kai, te paraihe i runga i te maama. Kuki mo te meneti kotahi, tahuri, me te tukurua ano. Me mahi tenei i etahi atu wa. Kia mau tonu te titiro ki tenei wahanga ka rite ki te huka huka i roto i te tirikara maple ka taea e koe te whakaeke i te ahi.
Ka tunuhia te tipu ma te (tae atu ki te pāmahana o roto i te 145 nekehanga F / 60 nekehanga C mo te reo, neke atu ranei ki te 165 nga nekehanga F / 75 nekehanga C mo te pai), tango mai i te wera me te whakanoho ki runga ki te rihi. Me okioki mo te 5 meneti me te taakaha ki te tarutaru tapatapahi me te rau pahiri.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Te konutai | 1,456 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 44 g |