He aha te Marinade me te aha e whakamahia ana?
Ko te wai whakapūkara he wairewa wai e kai ai koe i nga kai, me nga kai, i mua i te tunu kai. Ka whakanui te waipoana i te kai ki nga kai ka nui ake te ngawari ma te tīmata i te tukanga o te tunu kai. Ka taea tenei mahi ki nga huakawa waikawa pērā i te winika, te waina, te wai hua, nga waahanga hauora ranei pērā i te pineapa, te papaya, te guava, te totika ranei. Ko te wehenga e taea ai nga wai me nga waatea ki te whakauru i te kai kia mau tonu ana te makuku i te wa e paoa ana, kaore i te maroke.
He mea tino nui nga marinades me te whai hua mo te maoa i te nui o nga puranga nui, e kaha ana i te waihanga. Ka whai hua enei ki te hanganga o nga mea kino i runga i te mata i te tunu. Ko te waipoana waikawa ka whakaiti i te hanganga o enei matū.
Ko te kai pērā i te uwha me te poaka ka kaha ki te maroke i runga i te parai, ka whai hua mai i te wai whakapūkara hei pupuri i te makuku. Ko te tauira o te kounga pai o te moana moana ko te kakahu Italia. Ka taea te hokohoko o te Marinades ki te hoko i te whare ranei.
Kia pehea te roa e maru ai koe?
Ko te nui o te wa e whakamahia ana ki te whakatere i nga waahanga rereke o te kai he mea nui. Ka roa te roa i roto i te wai whakapūkara waikawa ka taea te hanga i ngā pūmua me te tino hua o te heihei, te ika me te kaimoana. He pai ake te pai o enei waihanga ki te waiwhakau waikawa mo te wa poto. Ka roa te roa i roto i te marinade enzymatic e taea te hanga i te kai mushy.
Ko te ika me te kaimoana anake ka peitahia kia poto noa iho, mo te 15 meneti ki te 30 meneti.
E rua nga haora e roa ana mo nga moa heihei kaore e pupuhi ana. Ka taea te peita me te poaka mo te wa roa, kotahi ki te 12 haora. Ka taea te kohuatia nga huawhenua pakiaka rau mo te 30 meneti ki te rua haora, i te mea he 30 meneti noa nga huawhenua iti. Whakamahia nga tohutohu tohutohu tohutoro mō te tapahi o te kai me te ika e whakamahi ana koe me te kaha o te wai whakapūkara.
Haumaru kai me te Marinade
Kei te whakawhiti atu a Marinade ki te kai, ki te ika, me te kaimoana kore kai, na reira ka kohia e ia etahi huakita kei runga i aua hua. He mea nui ki te pupuri i te mea taatai i roto i te pouaka whakamātao, kaua hoki e whakairi i te pāmahana rūma.
Ka hiahia pea koe ki te karo i te whakatere i roto i te pepa konumohe, i nga peihana whakarewa atu i te rino parakore, te hinu ranei i reira ka taea e te waikawa mai i te wai whakapūkara te urupare ki te whakarewa whakarewa, whakarewa ranei, me etahi atu mea e hiahiatia ana. He pai ki te whakamahi i te karaihe, i tetahi oko kirihou haumaru-kai ranei, i tetahi putea poututuke.
Wetekina i nga wa katoa te paatairanga i uru atu ki te kai e kai ana koe. Horoia nga ipu e whakamahia ana mo te whakatere, mehemea ka taea, ka peia. Kaua e whakamahia mo te mahi, mo te raupatu i nga mea tunu kaore i horoia e koe.
Kaua e whakamahi i te wai whakapūkara kua whakapā atu ki te kai rawaka hei kai i te kai i te mea e tunu ana. Me whai tetahi waahanga rereke o te mea kaore i pa ki te kai paraoa hei whakamahi mo te tipu hei kai ranei.
- Whakatakotoranga: MARE eh nad
- Commonpellings Common: maranade, mariande