He mea ohie ki te hanga i te tiihi hou e pinepine ai te raruraru me te questiono blanco. Ko te rerekëtanga ko te questiono blanco e kore e whakaheke i te pai, a, he mea kaore i te pai.
Whakamahia te fresco queso ki nga rihi Mekihi, engari, i runga ano hoki i nga pizza, i nga omelets, me nga wahi katoa ka hiahiatia he tiihi ngohengohe ngohengohe ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 miraka katoa te waiu
- 1 tīpune waiwhakau wai (he papawai taamahi 1 ranei)
- 1 tīpune te tote witi witi (pēnei i te kosher)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te wera 1 te miraka o te miraka katoa i runga i te wera iti tae noa ki te 100 F / 38 C.
- Tohua i roto i te 1 tīpune wairangi wai. Mena kei roto i to papa i te puka papa, kaore i te ahua wai, kati i tetahi o nga papa ka whakauru ki te 2 punetēpu o te wai. Whakanuia te ranunga wai-wai ki te waiu. Waiho te ranunga i roto i tetahi wahi mahana mo te 1 ki te 2 haora tae noa ki te waatea ka uru te waiu ki roto i te puranga.
Ko te tikanga, me pupuri tonu i taua paanga 100 F / 38 C i tenei wa. Ka taea e koe te whakatutuki i tena ma te whakanoho i te kohua i roto i te oumu me te rama pirinihi i runga i te rama tiro ranei (engari ka wera te oumu), ka waiho ranei i te kohua i roto i te kati o te wai mahana.
- Ka taea e koe te whakamahi i te maripi mo tenei taahiraa, engari ko te pai rawa ko te whakamahi i ou maihao ma. Pakaruhia te puranga o te pakihi tae noa ki te rahi o te pī. Ringihia te pihi ki roto ki te pungarehu kua oti te taraihia ki te tiihi me te tuku i te whei (te wai i wehea mai i nga uaua i te wa e wawahia ana e koe te papa) ka rere mo te 20 ki te 30 meneti.
- Whakawhitihia nga pata panaa ki te peihana ranu me te whakamahi i o ringaringa maamaa me te koko ki te mahi i te 1 tīpune o te tote.
- Whakanohia nga pata tiihi ki roto i te tiihi cheesecloth ranei, i te tiihi kapohia e te muslin me te colander i whakanohoia e koe ki roto i te peihana nui, i roto ranei i te pungarehu. Whakanohia te kakahu i te taha o te fresco queso. Me horoi te tiihi mo te haora neke atu ranei: me tino pai. Wewetehia te fresco me te pouaka parauri mo tetahi haora i mua i te whakamahi.
Whakaratohia te putea i roto i nga pouaka rokiroki kai i roto i te pouaka whakamātao. Ka pai te whakamahi i roto i te wiki engari ka pupuri mo te toru wiki .
Tuhipoka: Kei te wātea mai a Rennet mai i nga kaihoko hokohoko whare.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 38 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Te konutai | 172 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |