Ko te poaka tetahi o nga kai tino rongonui i Panana , e kai ana hei kai reka, hei akoranga matua ranei. Ko tenei lomo adobado (haumaru nui te tihi) he reka, he reka hoki te tunu. He ngawari ano hoki, me te mea he iti noa iho nga kai.
Ko te poaka e peita ana mo te iti rawa i te 1 haora, engari he pai ake i te po, ka pania i roto i te parai, ka tohua (kua rite noa)!
He aha e hiahia ana koe
- 4 karapeti cloves
- 1 punetēpu paprika (reka Spanish)
- 1 tīpune oregano (maroke)
- 1/2 tīpune tote
- 4 waina te waina (ma)
- 3 hinu punetēpu (oriwa)
- 2 pene pork tawhiti (tapahia ki te 8 poro kikokore)
- 3 ki te 4 punetēpu hinu (oriwa, hei parai)
Pehea ki te Hanga
- Peel me te karika mīti mīti (peita rānei i roto i te mahinga karika).
- Whakaranuhia te karika ki te paprika, te oregano, te tote, te waina ma, me te hinu oriwa i roto i te rihi tunu tunu.
- Whakaritehia te poro poaka ki te tunu tunu me te horapa i te ranunga kakara ki nga taha e rua.
- Kohuatia te poaka me te takai kirihou me te wairangi i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te 1 haora, pai atu i te po.
- Hei tunu, ringihia te 3 ki te 4 punetēpu hinu hinu ki roto i te parai nui me te wera i runga i te reo.
- A, no te wera, parai i te poro i roto i te paraharaha.
- Tangohia, ka mahi ki te taro paraoa me nga pepa piquillo tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 618 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Te konutai | 143 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 64 g |