Ko te kore utu me te ngawari ki te whakamahi, ka taea te hohoro o te kai ki te kai hei tunu kai. Whakamahia enei tohutohu i runga i te hoko me te whakamahi i te kaipatuhi poto ki te tiki i te nuinga atu o to hoko kaihoko tunu .
Te whiriwhiri i te Kuki Kuhu
Ka taea e nga kaitautoko ngawari te whakawhiti i te utu mai i te $ 20 ki te $ 150, engari ko te nuinga o nga ahuatanga rite tonu. Kei a ratou te turanga, kei roto nei te huinga whakawera, he whakauru rakau whakauru, he aha te mea e waiho ana e koe te kai i roto, me te taupoki, te nuinga o te karaihe.
Ko te whiriwhiri tino nui me hiahia koe ki te hoko i to kaihini tunu he rahi te rahi. Ko te rahi o nga pihikete he pai mo nga tohutao kotahi-tangata ranei hei whakamahi mo te whakamahana me te tunu tunu, ki nga kaiwhiwhi nui (6 ranei 7 meneti neke atu ranei) ka taea te whakarite i te taakahu mo te tini. Kia mahara kia maha nga tohutao e whakaatu ana i te rahi o te kai tunu e hiahiatia ana. Mena kei te whakamahi koe i te tunu ka nui rawa, ka kino koe ki te tahu i to kai. Na, ko te tikanga, he iti rawa te kaipatuhi kaore e mau ana i nga kai. Mo te hapu o te wha, ko te pihikete poto te 3 ki te 4 meneti.
Ka tae mai nga kaarere kaare i te taiao, i te waahanga o te oval. Ko nga ahua o te taiao he pai rawa mo te mahi i te hupa me te hiku, a he pai nga ahua oval ki te whakaaro koe he nui nga tapahanga nui o te kai, penei i te rota me te heihei katoa.
Ko nga ahuatanga, he tino rite nga kaipatuhi poto rawa: Ko nga mana whakahaere he nui te waahanga iti ranei.
He maha hoki he "noho mahana," he mea whai hua ki te whakamahi koe i te kaipatuhi poto i te rōpū, me te hiahia kia noho mahana te ihirangi mo etahi haora, ki te hiahia ranei koe ki te pupuri i nga kai hei mahana mo nga mema o te whanau kua tae mai. Ko etahi kaitautoko poto he waahi ano ka taea e koe te whakarite i te nui o te waini tunu, ka mutu ka tahuri te kaipatuhi ki te taangahi "noho mahana".
Nga Kai Kuki Hei Whakaaro:
- Ko te Taiwhanga Taiwhanga 3-i-Kotahi
- Te Kaihihikete Kuki Rawa-Pot Te Kuki me te Hangarau Matapihi eLume
- Ko te Maataumahi Mahere-Smart
- Crock-Pot VersaWare Pro
Akoranga Me pehea te Whakamahia to Kai Kuki Mamao
Ka tunuhia e te kai tunu te kai i te wera iti, te wera (i waenganui i 170 ki te 280˚F). Ka hangaia e te taupoki hihiri te taiao e mau ana i te wera me te makuku. He mahinga kai pai mo te uaua, te kore utu o te kai (te tikanga mo te tunu me te iti o te kai hei whakamaroke), nga waahi roa, me nga pini me nga karepe e hiahia ana kia roa te wa e tunu ai.
Pānuihia to pukapuka ako kia tino maatau koe ki to mīhini. He pai ano hoki te whakaaro ki te haumi i roto i te kaituhi poto-tunu kai, penei ano ko te Pukapuka Pukapuka Kaihauturu o te Kaihanga Kaikore o te Tamariki o te Kaauao, ka hoatu ki a koe he taonga maha mo te whakamahinga poto-tunu kai, me te nui o nga tohutao hei whakamatautau.
Ko te rihi ngohengohe ano he kohi heihei (he takahanga tenei ma te taahiraa akoranga mo te tango i te heihei ) he pai te mahi tuatahi mehemea kaore koe i whakamahi i te pihikete poto.
Anei etahi ture nui mo te whiwhi i nga hua pai mai i to kaihini tunu:
- Whakamahia te rahi o te kai tunu mo te tunu. Ko te kaitautoko poto kia waenganui i te hawhe me te toru-whawha ki tonu. Ko te whakakii i te iti rawa ka tahu, ka maroke ranei i to kai; Ma te whakakī i te nui o te mea ka taea e te kaipatuhi te pupuhi ki te piki ake te kai i te wa e tunu ai.
- Tapahia nga huawhenua me nga pihi o nga kai ki roto i nga pakihi kia rite ki nga mea katoa e tunu ana i nga mea katoa.
- Mena ka whai wa, ka parauri i te heihei i roto i te paraharaha i runga i te oumu i mua i te whakatakoto i te pihikete poto ka tapiritia he hohonu o te reka ki te rihi kua oti.
- Mena ka taea, tahurihia te pihikete iti mo te haora tuatahi o te tunu kai, ka hurihia ki te iti (ka tango i te haora mai i te wa tunu ka tukuna i roto i tetahi tohutoro ki te taunaki kia tunu i te waahanga iti). Ka kawea mai he kai ki runga i te haumaru haumaru (neke ake i te 140˚F).
- No te mea ko te momo o te kaitautoko poto e whakamahia ana e koe, ko te taunga, o nga kai, me etahi atu mea ka pa ki te tere o te kai kai, ka tīmata ki te tirotiro i to rihi mo te kaiwaitanga i etahi haora i mua i te whakaatu o te tunu. Whakaarohia he tūtohi papahana hei ako i nga waahi haumaru o te kai tunu.
- Ko te kai kai e rua ki te tere i runga i te taangata tiketike kei runga i te waahanga iti.
Nga tohutao hei Ngana
Mā te whakamahi i te kaitautoko poto e ngawari, e ngawari ana hoki. I te wa kua ako koe ki te whakamahi, ka kitea e koe he maha o nga tohutao mo nga akoranga matua, nga rihi o te taha, nga hupa me nga hiku e tuku ana ki a koe ki te whakamahi i tenei taputapu tere me te ahumahi. Ka taea te whakamahi i te tunu poto ki te hanga i nga raihi .
Anei etahi tohutao hei timata ma te: