Ko to Aratohu ki te hoko o te Asparagus me te Whakanuia
Kia tae noa ki etahi tau kua pahure ake, he mea ahuareka te toparaka (a kua utuhia hei pera) no te mea e wātea noa ana i te puna. Na, ahakoa ko te puna te wa pai ki te kimi i te tipareka parani, kei te wātea inaianei tenei huawhenua ataahua-nui, i te nuinga o te waa mai i Central me Amerika ki te Tonga.
Ahakoa ko te toparakeke he mea tino pai, me te hiahia, ka hoki mai i nga tau katoa, ko te kohinga pikapara he mahi mahi.
I te wa e pa ana te tipu, ka pihi i etahi tao i nga ra kotahi i te wa o te kotinga, ka eke ki te roa o te roa i roto i te 24 haora. Mena kaore i te tapahia te tao apareka i roto i taua wa, ka tupu te tipu ki roto i te waa. Na nga kaimahi e kore e kohikohi noa i nga ra katoa i te wa o te wa, engari me tapahi hoki i ia tao i te ringa. I tenei ka taea e koe te mahino he aha te toparaka he huawhenua utu nui i te maakete.
Ko te whiriwhiri i te Aparapara Freshest
Ko te huka i roto i te tipu apareka e hohoro ana ki te huri ki te hika i muri i te kotinga, me te kore o te reka me te kikorangi ki te whakawhanake. Na, he mea etahi hei whakaarohia i te hoko o te apareka. Anei etahi tohutohu hei awhina ia koe ki te tiki i te pupuhi o te paihere.
He maama, he maeneene, he kakau witi apareka. Me waiho he tae matomato matomato me te iti o te ma ma te raro o te tao. Ko te hue matomato me nga wrinkle i roto i nga kakau he tohu o te koroheketanga.
Me titiro ano hoki ki te tipareka e tu tika ana - kaore e tipu te kakau. Ko nga tohutohu o te apareka me tino kati me te tuitui - rite ki te paraihe peita a te kaitoi - kaore e timata ki te horapa atu, ki te tipu ranei. Rapua nga tino papura, me te mohio kei te ngohengohe me te puoro nga tohutohu.
I te hokohoko mo te apareka, he maha nga waa ka kitea e tu ana i roto i tetahi putea iti e ki ana i te iti o te wai (mehemea kei te noho tonu te maakete i te whakaaturanga), kei te awhihia ranei ki tetahi papa paku, e pupuri ana i te turanga o te kakau mai i te maroke.
Mena kaore te tipareka e tu ana i roto i te wai, tirohia kia kite i nga pito o nga kakau ka maroke, ka pupuhi. Ki te penei, ngana ki te kimi i tetahi paihere kua mau tonu te makuku i roto i tona turanga.
Me whai i te apareka maama hou he momo rite ano he apareka matomato, he iti noa te tae matomato.
Ko te Asparagus e tae mai ana ki nga ra e wha: he iti, he paerewa, he nui me te ira. Kei te kore te whakaaro he pai ake te reka o te apareka me te ngawari atu i nga kounga o te papapara; Engari, i te mea ka tunu pai nga kai , me ahuareka nga rahi katoa ki te pane. He pai ki te whiriwhiri i nga kakau o te matotoru o te kakahu mo te mana ake i roto i te tukanga tunu kai - ka tere tere nga kakau ki nga kakau kakau.
Kei te pupuri i te Asparagus
He mea nui kia noho humu nga puna o te kakau i te wa e rokiroki ai, engari he mea nui ano hoki kia kaua e maama te nuinga o te tipareka. Kaua e horoia te apareka i mua i te kohikohi me te kore e pai. I mua i te whakatakoto i roto i te pouaka whakamātao, ka tapahia he hawhe-inihi mai i nga pito o te tipareka ka tu i runga i te oko, i te karaihe ranei, me te inihi o te wai makariri i raro. Hokihia he putea kirihou me te rokiroki i roto i te pouaka pouaka mo nga ra e toru ki te wha. Hei whakaroa i te hou (ahakoa he mate te mate), taapiri i nga pito hou-tapahia ki te peera pepa pepa, waiho i roto i te putea kirihou maeneene, me te rokiroki ki te pouaka huawhenua o te pouaka whakamātao.
I runga i te matotoru o nga kakau ka hiahia koe ki te peera. Ka taea e koe te pupuhi, te tunu, te tunu, me te whakaoho hei parai hei tapiri mo te taha ranei, hei tapiri ranei.