Mena ka hiahia koe ki te maimoatanga pono, whakamahia tenei tunu hei hanga kimchi kukamo (me te kimchee). Ka mohiotia ano i te sobaegi i te Korean, he uaua tenei ki te pupuri i te tepu, i te pouaka pouaka ranei, no te mea he mea tino aroha na nga Koreana o nga tau pakeke katoa. Ehara i te mea ko te rihi kapi tonu i te mahanga, te pupuhi, me te papa o te reka, engari ka taea te kai i te sobaegi i te ra ano e hanga ai e koe.
Ko te rihi he kai pai ki te mahi ki te kore koe e kai kai, e hiahia ana ranei ki te whakaheke i te nui o te kai e kai ana koe i runga i te tikanga. I tua atu i te tihi ika ko te waahanga o te raupapa whakauru, he tino kaiwhenua. A ko nga huawhenua katoa e hanga ana i te tunu he painga hauora. Ko nga karati, ko te tikanga, kei te whakatangihia ki te peta potae, ka taea e nga pepa chili te awhina i te rere toto. E kiia ana te karika hei whakaora i nga mate.
I tenei wa, ka whakahuahia nga kukama hei awhina i te tirohanga, i te mate pukupuku o te mate pukupuku, me te tango i nga toxins. Ko nga kohuke kei roto ia ia, pērā i te konupora, te pāhare pāporo, me te karaikini, e mōhiotia ana ko te whakaniko i te kiri. Na, ki te hiahia koe ki te ataahua, ki te hauora, ki te kiri kanapa, ki te tango i to hua o te hua. A, no te mea, na te wai o te kukama, ka awhina ia koe kia noho humarie.
He aha e hiahia ana koe
- 10 Korean, pihikete me te kukama Kirby *, me nga pito ka tapahia
- 1/4 kapu o te tote. Mena kei te titiro koe ki te kai konutai na te mea he nui te toto totora atu ranei, koinei pea te utu.
- 4 cloves o te kāriki, minced
- 1/2 kapu o te kochukaru (Peariki Korean chili)
- 1/2 kapu o nga chives Ahia, ka tapahia ki nga wahi 1-inihi
- 1/4 kapu o te tunu ika ranei i te wai mai i te ranu hamani
- 1/3 kapu o te kāreti
- 2 punetēpu o te huka
Pehea ki te Hanga
- Horoia nga kukama.
- Ko te mutunga o te totoma i runga i te tapahi poari ka tapahia i te haurua te roa, kaore i te wahanga ki te pito.
- Hurihia te kūkamo me te hanga i tetahi atu tapahi ma te kore e haere i te mutunga, na te tapahanga tuarua e tika ana ki te tuatahi.
- Whakakiia tetahi oko nui ki te wai, ka whakakore i te tote ¼ ki roto.
- Whakamutua katoatia nga kukama i roto i te horoi tote mo te 30 meneti.
- Ahakoa ko nga kukama e tipu ana, whakauruhia atu nga kai katoa i roto i te peihana hei hanga i te paraoa.
- I muri i te 30 meneti, tangohia nga kukama mai i te pati tote engari kaua e horoia.
- Whakakīa nga kūkamo i waenga i nga tao e hono ana me te paraoa (kaore e horoia te peihana).
- Whakamahia nga kukama i te taha o tetahi ki tetahi pouaka karaihe.
- Whakakihia te peihana tunu me te kapu wai, ka whakakorea nga wa e toe ana i roto i te peihana.
- Ringihia te wai ki runga i nga kukama tae noa ki te mea kua pakaru noa.
- Ko te hipoki ki te taupoki me te taonga i te ruma mo te 8-12 haora.
- Nekehia te kimchi kukamo ki te pouaka whakamātao.
* Ka kitea e koe he kukama Korean iti i nga maakete Ahia. Mena kaore e taea e koe te tiki kukama kirby, ka taea e koe te whakamahi i tetahi atu kokopi pango-kore-kaore.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 122 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 8,510 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 5 g |