Kaore i roto i tetahi pukamahi, i te maheni ranei. Ka tika koe ki te mohio me pehea te tunu me te rino rita (d ampfkartoffeln ) ka tunu koe i te kai Tiamana. Engari he tino toi hei ako.
Anei he aratohu ngatahi mai i nga kaipatuhi Tiamana e whai kiko ana ki te tunu i tenei huawhenua.
He aha e hiahia ana koe ki te Hanga i te Purapura pai rawa
- Ko te iti, ko te rīwai rīwai, ko te nuinga o te kai (he kiri pai, he Yukon Gold ranei he momo pai mo tenei)
- Te tote
- Te wai
- He koroua tawhito, he kohua ranei (ka mutu i tenei panuku he kohinga konupūmā he uaua ki te tango, na, ki te hanga i enei waa, whakatapua tetahi pan ki nga rīwai me nga hua ngohengohe)
Me pehea te mahi
- Horoihia nga rīwai. Mena he nui nga rīwai kei a koe, tapahia i roto i nga haurua ranei.
- Whakauhia nga rīwai ki roto i te kohua nui me te wai kia tata ki te taupoki. Tāpirihia he 1 tīpune o te tote, ki te hiahia koe. Kohuatia te kohua me te kawe wai ki te whewhe. Kuki 20 meneti ranei, tae noa ki te hauati o te toki i te rīwai.
- Mena ka oti, ka whakainumia te wai, ka waiho te tipu me te rīwai ki runga i te wera wera kaore i te taupoki, ka maroke te wera mo nga meneti e rua, ka wiri i te kohua kia torutoru nga wa ka huri te wai.
- Kohia te rīwai ki te maripi me te haupapa, ka waiho ki roto i te rihi kai. Mena kei te whakamaramahia to kai, waiho nga rīwai ki roto i o raatau i roto i te rihi kai me te tuku i to kairiki ki te peke ia ratou.
- Ka ringihia ano he pata iti o te pata rewa i runga ia ratou i roto i te rihi kai ( i te pata schwenken ) ka tauhiuhia te pahiri ki a ratou. Na ka kiia ko te rīwai pania ( p etersilienkartoffeln ).
- Kohuatia te rīwai mā te whakamahi i te pounamu i runga i te pereti me te whakamahi i te pata pata, i etahi waahi ranei mo te waahi.
Kaua e maka te wai kohua
A, no te riringi i nga rīwai kohuatia, kia tino mahi koe i runga i te peihana hei hopu i te wai tunu. Kua ki katoa i nga matūkai, te hika, me te reka. He mea tino tika te whakamahi i te wai i roto i nga tohutao taro i roto i te waiu me te wai atu.
Kia pai te wai kohua ki te mahana i mua i te whakamahinga i roto i to tunu tunu. Ka taea te penapena i roto i te pouaka whakamaroka mo te 24 haora. I muri i taua wa, ka whakawhanakehia e ia he reka reka, a, kaore e pai ana ki nga tohutao taro katoa. Kia mahara ki te tuku i te wai ki te rino i te rino i mua i te panui ki te pokepoke . Kaore koe e hiahia ki te awangawanga i te whanaketanga o te rewena ki te wai makariri.