St. Louis Barbecue Ko te ranu iti te ahuareka, me te ahuareka ake o te kai reka atu i to Kansas City cousin. I te taha o te rori, he maha nga awe a te wahapuhi a Louis Louis , na reira he maha nga huarahi hei hanga i tenei ranu kāhua. Homai tenei putanga ka ngana i te wa o muri ka tunu koe, ka paowa, ka tunu ranei i etahi riu miraka.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu / 475 mL ketchup
- 1/2 kapu / 120 mL wai
- 1/3 kapu / 80 mL te winika cider cider
- 1/3 kapu / 80 mL
- te huka parauri
- 2 punetēpu / 30 mL te pua nani
- 1 punetēpu / 15 mL te paura riki
- 1 punetēpu / 15 mL te karika karika
- 1/2 tīpune / 2.5 mL cayenne
- 1/4 tīpune / 1.75 te tote
Pehea ki te Hanga
1. Whakakotahitia nga kai katoa i roto i te kohua reo i runga i te wera iti. Whakanuia i etahi waa ka waiho kia kotahi tekau ma rima meneti. Ko te ranu kia iti, engari kaua he wai.
2. Tangohia mai i te wera, ka tunu ki te whakamatao, kia 20-30 meneti.
3. Whakamahia tonu i muri i te whakamamae, kei te rokiroki ranei i roto i te pouaka rererangi me te pouaka. He pai ake te ranu ki te noho ki te noho mo te ra. Ka taea te rongoa i te ranu i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te wiki kotahi i muri i te whakarite, i te 3-4 marama ranei i te pouaka tioata.
4. Motuhia te ranu ki nga riu 3-4 wa ki te mutunga o te wa tunu. Ka taea hoki e koe te mahi atu i te ranu hou i te taha mo te hunga e pai ake ana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 190 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |