Ko enei kapi kukuna e mau ana ki te tzatziki nui, te mii te whakamaro, te mimiti tunu reka, me nga aniana whero riki i runga i te tipu o te ciabatta bun, ka pai ake to BBQ e whai ake nei. E hiahia ana koe i etahi atu whiringa? Mena he kaiihi tiihi koe, ngana te whakapiri i te tiihi salty ranei te ricotta marau. Kaua e hiahia ki te kai i taua taro katoa? Whakamātauria te wini i te iti o te witi miraka katoa mo te whakakori hauora.
He aha e hiahia ana koe
- 1/4 lb reme
- 1/2 tīpune. Ko te tunu Kariki
- 2 tbsp. tōmato (kua tunuhia)
- 1 riki poro riki (whero)
- 1/2 tbsp. rau mīti
- 2 tbsp.
- tzatziki
Pehea ki te Hanga
1. Tamata ma te hanga i to patai hipi. Kei te taunaki tonu ahau ki te hanga i nga kaitarai ma te whakamahi i te tikanga mimiti - e whai hua ana ki te hanga i to putea ki tetahi waahi, paanga ki te kore e taea ki te karo i te mahi, ka tunu i te taha o te kai. Ka taea e koe te tunu i runga i te raima rino (ko te aha taku mahi mo tenei tohutao) ka taea ranei e koe te tunu i te paraoa. Ko nga huarahi katoa, kia mahana te wera o te wera, ka tohaina te pikapa, ka tunu mo etahi meneti kia poto ra ano te tihi, ka tunu ki te haurua o te kai.
I tenei wa, whakahekehia te putea, ka parauri i tetahi atu taha mo te meneti ka rua ranei. Muri iho, ka hiahia koe ki te tango i te mokowhiti me te parai i te putea. Ko nga kapi kua pupuhi ka awhina i te kaimoe ki te noho tahi me te reka o te maere. Haere tonu ki te tunu tae noa ki te tunu i te kai, ka waiho kia okioki.
2. Torotiki i to hua - mahi tenei i runga i te parai, i te toena, i te whakamahi ranei i te kaipatu. Kia pupuhi te pu, ka mahana, ka whakahuahia te hawhe o te tzatziki ki nga haurua e rua. I te haurua raro, tohaina te pihi hipi, ka tohua te tōmato, me te riki whero, me te mīti. Mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Te konutai | 145 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 33 g |